33章 : 鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山上下来背了一条大海鱼😓🀼🂅,小胖子也🔄是不知道从哪🙌🈻🃥里开始吐槽好了。
想来他这个性子也问不出☐⚇🏕个所以然来,干脆接过🞣🕽了那条奇形怪状的鱼🚐💠📓。
正要丢进厨房,任天明却拦住🕤了🐹🄯🁅他:“⚠太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的😓🀼🂅鱼很是🍼🍗嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这🐢🁞鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不⚠仅以貌取人还以貌取鱼♱🌐♵。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成🈀🞟🕗年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩🔄意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着🂬琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七🗁还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽,走远点别被🔄熏臭了!”
一边絮⚣叨着,一边别过屁股🐙⛸挡住了白芨好奇的小🞣🕽脑袋。
而任天明取🀠♱出那🙥块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。
转身🐢🁞对小胖子道:“剩🃤🙲下的帮我切切碎⚠清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?🙡!这还得有个十多⚠斤呢!🔄这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的🙡耳朵,而任天明仿佛没听🔄见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺🐙⛸🐙⛸,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切🃤🙲成小块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后,他🃤🙲将鱼肝分批包进锡纸中,🞣🕽卷成香肠状。♱🌐♵
然后🐢🁞排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出,切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶🐹🄯🁅垫底,装盘后淋上特调的汤汁。
想来他这个性子也问不出☐⚇🏕个所以然来,干脆接过🞣🕽了那条奇形怪状的鱼🚐💠📓。
正要丢进厨房,任天明却拦住🕤了🐹🄯🁅他:“⚠太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的😓🀼🂅鱼很是🍼🍗嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这🐢🁞鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不⚠仅以貌取人还以貌取鱼♱🌐♵。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成🈀🞟🕗年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩🔄意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着🂬琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七🗁还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽,走远点别被🔄熏臭了!”
一边絮⚣叨着,一边别过屁股🐙⛸挡住了白芨好奇的小🞣🕽脑袋。
而任天明取🀠♱出那🙥块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。
转身🐢🁞对小胖子道:“剩🃤🙲下的帮我切切碎⚠清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?🙡!这还得有个十多⚠斤呢!🔄这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的🙡耳朵,而任天明仿佛没听🔄见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺🐙⛸🐙⛸,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切🃤🙲成小块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后,他🃤🙲将鱼肝分批包进锡纸中,🞣🕽卷成香肠状。♱🌐♵
然后🐢🁞排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出,切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶🐹🄯🁅垫底,装盘后淋上特调的汤汁。