之后一周,楚浩又恢复了三点一线的生活,在工厂监督麻椒酱的生产,去往山大门口出摊儿,在♁家研究系统给的几份食谱,进展惊人。

    麻椒酱每天销售额达到了10w,日销能卖出五六千瓶🇍🗒🛀的量,成绩起势迅速的同时,楚浩又发布了招聘广告,工友数量从20多人变成了🁥🇹60多人,以准备随时增产。

    楚玥和王婷也熟悉了大部分的工厂事务,经常帮着楚浩算账核实,做一些调度工作,当然,王婷是为了帮楚玥才去的,但也签了协议,每个月能拿一点固定工资💧🔋,也不多。

    但从销售额占⚕👍🇧比方面来看,秦绛衣在外开拓的市场,效果不怎么样,一大半销售占比还是那些拥护楚浩的食客们贡献的,可以说,麻椒酱虽然还没在山城打开局面,但在大学城范围内,却已经远近闻名。

    总结来说,还尚需努力,因为没吃过楚家烤肉的人,很难🙬🍢去买麻椒酱的。🐺

    至于楚浩的烧烤摊,这段时间他又再次涨价,肥瘦肉和五花2块一串,鸡心和肥肠3块钱一🆜串,牛胸和牛柳5块钱一🌷串。

    确实是有点贵了,但味道不但没有下降反而更好吃了,穿成串的肉量也很大,细签子都换成🆜了大一号的粗竹签和扁竹签,别家的烤肉跟楚浩家的根本没法比,一个个抠门的一批,也只有楚浩不吝啬,尽量给食客们准备量大管饱的肉串。

    当然,这也造成了一些影响,对于经济上不怎么宽裕的食客们来说,虽然🐺好吃,🕁🆫也没办法天天都来捧场,甚至有些食客几天才来一次,也都只点60块钱的肥瘦肉和五花,一个人就能吃到撑。

    至于牛胸和牛柳,楚浩每天都😄要进五六十斤,🍁🅊买的人超多,而且都不差钱。

    食材一般是😅⚣楚浩亲自挑选,三岁以下的那种小黄牛,烤的时候肉串需要不停翻转,🔨🃉烤到🙊六七成熟,撒上楚浩秘制的干辣椒提味。

    牛肉和辣🄭椒可以说是天生绝配,烤出来又嫩又辣,很受欢迎。

    可以说,这次涨价,显然是把食客们的经济水平都给调查出来了,以后如果再往上涨,空间可就不大了,而这样的价格,也是刚刚好的,在味道上能碾压大学城的水平里,食⚮客们去别家吃烧烤,只会觉得味如嚼蜡,根本没有楚食烧烤家做的好吃。

    因为有mod帮助,楚🙆🈅浩每天花在备料的时间越来越少,肥瘦肉和五花每天需要准备100斤,都是mod帮忙制作的,剩下的时间就用来练习食谱。

    经过楚浩不懈的努力,他现在包饺子双手随便一捏就能包得很漂🊩📀亮🍪🊷🔽,无它,唯手熟尔!

    家里时🋸🞉常炖着一锅清亮的高😨汤用来煮饺子,但目前为止,饺子是无法推到小摊儿上去卖的,太麻烦了,但好在楚浩已经吃透了烤脑花和烤茄子的食谱,烤出来的成品,让🋴🝡🌫虽然已经吃腻但每次都能全部吃完的江琴和楚玥难以抗拒。

    脑花和茄子已经正式推出🕳🍫🋁,卖了一晚上,效果🍁🅊很不错。

    用的鲜猪脑,逐个去膜,清洗干净,锡纸碗里垫上大葱和洋葱去腥,藕片上面放进脑花🙊,再加上系统食谱给的秘制调料,有麻椒和剁椒♌两种口味,吃起来表皮微脆,里面香嫩软糯。

    每份要10块钱,量同样很大。

    茄子要青紫相间的竹丝茄,皮薄肉多水份少的,烤制后肉质肥美,蒜泥需要脱水,调🜳成秘制蒜蓉酱,要在油锅里熬制十到十五分钟,然后分批次倒入秘制调料,形成香甜辛辣的层次感。

    加鸡蛋的🄭时候要平铺,让蛋液全部流入茄丝,使其更加嫩滑,咸淡适中还回甜,有种吃肥肉的感觉,却不腻。