这已经是聂极第二次问了……这食⚊🏮材都🗊🙼发光了，还不完美？☯🂸！
“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这🗒🛁🙛两个字显然再了🎷解不过……任何面团揉搓完成，饧面和发酵，这都是必须要做的两🚠🔮个步骤！
发酵是为了让面食🛺味道更好，还提高了它的营养价值，让面☯🂸团🐚更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列💕👩复杂的生物化学反应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而后☥揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和好的面，在进一步加🗒🛁🙛工或烹饪前静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道，有🌥🁉嚼劲，柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，🔧🃂🔾罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，☯🂸将小盆紧紧盖上，彻底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一♙口气，虽说前世，这一道工序做🎷了不知道多少次，早就已经了然于心💔👣。
但这异界，其实还是第一次尝试，罗修🗊🙼必须完美的做好🚿每一☯🂸道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯🛺，动用灵材，做出极致完美的菜品，这不得不说是一个巨大的挑战☈！
“挑战么……”
罗修嘴角浮笑，前世的他就是一个喜🀵🁊欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这🗒🛁🙛两个字显然再了🎷解不过……任何面团揉搓完成，饧面和发酵，这都是必须要做的两🚠🔮个步骤！
发酵是为了让面食🛺味道更好，还提高了它的营养价值，让面☯🂸团🐚更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列💕👩复杂的生物化学反应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而后☥揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和好的面，在进一步加🗒🛁🙛工或烹饪前静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道，有🌥🁉嚼劲，柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，🔧🃂🔾罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，☯🂸将小盆紧紧盖上，彻底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一♙口气，虽说前世，这一道工序做🎷了不知道多少次，早就已经了然于心💔👣。
但这异界，其实还是第一次尝试，罗修🗊🙼必须完美的做好🚿每一☯🂸道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯🛺，动用灵材，做出极致完美的菜品，这不得不说是一个巨大的挑战☈！
“挑战么……”
罗修嘴角浮笑，前世的他就是一个喜🀵🁊欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。