3章 、铁锅贴饼子(2/3)
接下来的是重头戏,是黄老师处理完的鱼,我先是准备了点玉米饼子再开始做,打算做的📠就是铁锅炖鱼🁽😕。而黄老师则是帮忙做了一个汤——西湖牛肉羹。
铁锅炖鱼也是东北的一道菜,大🅛🗓铁锅在南方可不常见。这可是一次机会,是让其他嘉宾尝📠鲜的机会。
烧油,将鱼下锅,煎到两面金黄,下调料🐘⛭和香料,加水开始炖煮,之后加入竹🝖笋,开始贴饼子。
这次的玉米饼子是小🙯饼子,巴掌大小,就算是饭量最小的紫枫也能吃三四个,不过🛱还是限量,一个人一个,否则真的就没人吃米饭了。
二十分钟,我🜀⚪🔊们所有的菜都制作结束了,开始吃饭。何老师和刘飞人还有贾大碗他们已经将所有的饭菜都端☝⛾☛到了凉亭里面,我们中午的饭菜这次是格外丰盛,将帮厨几个人的饭菜给了他们,桌子上还是慢慢一桌子的菜。
孜然羊肉、竹笋炒肉、土豆炖牛腩、家常小炒肉、木须肉、炝炒豆芽、醋溜白菜、炝炒包菜、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒丝瓜、铁锅炖鱼再加上西湖牛肉羹和参汤一共就是十一个菜两个汤比昨🕡天晚上做的还多。
“咱们这次算个送别宴,祝愿贾大碗和🍎章小飞一路顺风。”何老🁢师起身端茶说道。
“嗯,祝两位一路顺风!”其他🅛🗓人🛝也纷纷举杯祝福。
“我还会回来的!”喝了一🆠口茶之后贾🍎大碗说了一句经典台词。
“哈哈哈”大家一起笑了起来。
“咱们开吃吧,要不菜可就要📦🝄凉了!”程龙🅿🌘⚾大哥说。
“这🂻📽☪玉米饼子真好吃,比上次的还好吃,这次的玉米饼比上次的更焦了一点,更香了。”紫枫说道。
“这焦的这面是十分香脆的,没有焦的这面十分软糯🚂,口感绵密,很好吃。”章小飞也♸🍉接着说。
接下来就是所谓的商业互吹时间
直播间也没有消停:日落天边:“为什么铁锅炖鱼没有外卖!为什么我这里没有贴饼子!为什么我不会做饭!”;吃鱼不吐刺儿:“为什么我只是🛗🜟🃗向往他们有个这样的厨师!为什么📱我不向往这样的生活?”;开心没有胃:“我想说的是🞸😼🆭这是向往的饭局!向往的厨师!”
“这个竹笋真的是十分新🔯🄋鲜!这个肉也十分软🂌🍖糯啊!”周小刚说道。
“这个孜然羊肉是真🙯不错,就是🅛🗓量有点少了。”贾大碗说道。
“何老师,我们再留一天吧。”章小飞说🐘⛭道。
“🍞🆗这,我说了不算,问黄老师吧。”何老师🅿🌘⚾🅿🌘⚾打太极。
“别问我,我是没问题,只要导演答应。”黄老师可不会上当🗽♢。
铁锅炖鱼也是东北的一道菜,大🅛🗓铁锅在南方可不常见。这可是一次机会,是让其他嘉宾尝📠鲜的机会。
烧油,将鱼下锅,煎到两面金黄,下调料🐘⛭和香料,加水开始炖煮,之后加入竹🝖笋,开始贴饼子。
这次的玉米饼子是小🙯饼子,巴掌大小,就算是饭量最小的紫枫也能吃三四个,不过🛱还是限量,一个人一个,否则真的就没人吃米饭了。
二十分钟,我🜀⚪🔊们所有的菜都制作结束了,开始吃饭。何老师和刘飞人还有贾大碗他们已经将所有的饭菜都端☝⛾☛到了凉亭里面,我们中午的饭菜这次是格外丰盛,将帮厨几个人的饭菜给了他们,桌子上还是慢慢一桌子的菜。
孜然羊肉、竹笋炒肉、土豆炖牛腩、家常小炒肉、木须肉、炝炒豆芽、醋溜白菜、炝炒包菜、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒丝瓜、铁锅炖鱼再加上西湖牛肉羹和参汤一共就是十一个菜两个汤比昨🕡天晚上做的还多。
“咱们这次算个送别宴,祝愿贾大碗和🍎章小飞一路顺风。”何老🁢师起身端茶说道。
“嗯,祝两位一路顺风!”其他🅛🗓人🛝也纷纷举杯祝福。
“我还会回来的!”喝了一🆠口茶之后贾🍎大碗说了一句经典台词。
“哈哈哈”大家一起笑了起来。
“咱们开吃吧,要不菜可就要📦🝄凉了!”程龙🅿🌘⚾大哥说。
“这🂻📽☪玉米饼子真好吃,比上次的还好吃,这次的玉米饼比上次的更焦了一点,更香了。”紫枫说道。
“这焦的这面是十分香脆的,没有焦的这面十分软糯🚂,口感绵密,很好吃。”章小飞也♸🍉接着说。
接下来就是所谓的商业互吹时间
直播间也没有消停:日落天边:“为什么铁锅炖鱼没有外卖!为什么我这里没有贴饼子!为什么我不会做饭!”;吃鱼不吐刺儿:“为什么我只是🛗🜟🃗向往他们有个这样的厨师!为什么📱我不向往这样的生活?”;开心没有胃:“我想说的是🞸😼🆭这是向往的饭局!向往的厨师!”
“这个竹笋真的是十分新🔯🄋鲜!这个肉也十分软🂌🍖糯啊!”周小刚说道。
“这个孜然羊肉是真🙯不错,就是🅛🗓量有点少了。”贾大碗说道。
“何老师,我们再留一天吧。”章小飞说🐘⛭道。
“🍞🆗这,我说了不算,问黄老师吧。”何老师🅿🌘⚾🅿🌘⚾打太极。
“别问我,我是没问题,只要导演答应。”黄老师可不会上当🗽♢。