颜沐也吃得津津有味。
这些海鲜说实话品质确实不怎么样,但是渔家简🃬🚴单质朴的烹饪,🎬却有着很🆁🌣独特的味道搭配,吃起来感觉十分新鲜。
“静怡,”
颜沐笑道,“这🂅🌜⛧梅干菜很好吃,这是你们家自⚊🏬己做的?这个好像是芥菜?”
墨鱼干配着梅干菜熬🃘汤,味道丰厚新鲜,令人眼中一亮🕇。🏩🜮🅣
“对啊,我妈种了芥菜,”
安静怡见⛒🙳🎚颜沐她们吃的满足,自己也特别开心,“等芥菜抽苔了,🖪🕜摘下菜心挂着晾几天,等叶子软了撒上盐揉搓一下,🂅装进陶瓮,一层一层的盐洒过去,装满了用芥菜叶封好口,过个半月左右就差不多啦!”
纳兰淼淼⛒🙳🎚第一🝿🐹🄱次听说这种很有生活气息的腌菜过程,很好奇道“🎬这么复杂啊?”
“不复杂,”
安🄢⚵静怡失笑,“这有什么复杂的,我们这里连小孩子都会,我也会啊!”
颜沐眸色闪了闪。
果然特色在民间。
她的会馆开张,菜色上完全可以跟司马西楼🕐🈲🂌的奢华私厨避开同样的风格,找一些更加自然更有特色的民间风🂆味,岂不是也很有趣?
“梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的,”
安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释,“不过芥菜味道鲜,油菜性平,像白菜干🉢🉁,就口感比较嫩……都不一样的,我最🎇喜欢芥菜干!”
“我也喜欢这个味道,”
纳兰淼淼吃的都有点撑,更加上🞴😓气氛轻松,因⚊🏬此她开心得话也多了,“安叔叔的水平,都可以开餐馆了!”
安静怡的爸爸听了这话,高兴地笑了起来。
倒是安静怡一听这个,眸色微微一黯。
说实在话,她爸的烧菜水平真不差,🜐比村子里很多人都好,而且她🖪🕜们家老家是南边省份的,烧菜上比这边更讲究,也更细致。
这些海鲜说实话品质确实不怎么样,但是渔家简🃬🚴单质朴的烹饪,🎬却有着很🆁🌣独特的味道搭配,吃起来感觉十分新鲜。
“静怡,”
颜沐笑道,“这🂅🌜⛧梅干菜很好吃,这是你们家自⚊🏬己做的?这个好像是芥菜?”
墨鱼干配着梅干菜熬🃘汤,味道丰厚新鲜,令人眼中一亮🕇。🏩🜮🅣
“对啊,我妈种了芥菜,”
安静怡见⛒🙳🎚颜沐她们吃的满足,自己也特别开心,“等芥菜抽苔了,🖪🕜摘下菜心挂着晾几天,等叶子软了撒上盐揉搓一下,🂅装进陶瓮,一层一层的盐洒过去,装满了用芥菜叶封好口,过个半月左右就差不多啦!”
纳兰淼淼⛒🙳🎚第一🝿🐹🄱次听说这种很有生活气息的腌菜过程,很好奇道“🎬这么复杂啊?”
“不复杂,”
安🄢⚵静怡失笑,“这有什么复杂的,我们这里连小孩子都会,我也会啊!”
颜沐眸色闪了闪。
果然特色在民间。
她的会馆开张,菜色上完全可以跟司马西楼🕐🈲🂌的奢华私厨避开同样的风格,找一些更加自然更有特色的民间风🂆味,岂不是也很有趣?
“梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的,”
安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释,“不过芥菜味道鲜,油菜性平,像白菜干🉢🉁,就口感比较嫩……都不一样的,我最🎇喜欢芥菜干!”
“我也喜欢这个味道,”
纳兰淼淼吃的都有点撑,更加上🞴😓气氛轻松,因⚊🏬此她开心得话也多了,“安叔叔的水平,都可以开餐馆了!”
安静怡的爸爸听了这话,高兴地笑了起来。
倒是安静怡一听这个,眸色微微一黯。
说实在话,她爸的烧菜水平真不差,🜐比村子里很多人都好,而且她🖪🕜们家老家是南边省份的,烧菜上比这边更讲究,也更细致。