薛一梅🍉🆒🏁将厨房擦抹打扫干净后,便开始🙗🊝操🝻🐖持小年午饭。

    昨天挖的野菜挑了一⛉部分,摘干净烂叶,洗净用清水泡📑🚇上了,待会儿想凉拌个野菜。

    从鱼缸里捞了两条鱼,一条鳜鱼,一条花鲢鱼,然后开膛破肚,🞅👴去除苦胆、内脏、鱼鳃,两面打上花刀,待会儿她想弄个⚀🎐红烧鱼,想换一种吃法。

    之前因为人口多,大都是做鱼汤,多搁些蔬菜,图吃👚着热闹,也能借个味儿,现在有了条件,想让大🚕📏家尝尝别的吃⛡🛸♦法,也有个过小年的气氛。

    将弄好的鱼先放在一边,薛一⚌🏿梅将昨天就泡上的两只山鸡又仔细的拔了拔绒毛,清洗干净🖦,剁成小块,用清水继续泡了起来。

    家🔰里的🍉🆒🏁木耳、蘑菇还有不少,之前就买了些,昨天傅松他们又买了不少,薛一梅便用温水泡了一些木耳、蘑菇。

    木耳留着待会儿炒肉,蘑菇多泡了些,🙗🊝待会儿炖山鸡用。

    从酸菜缸里捞♶🌼了一棵酸🈣⛲🞕菜,🉚切成细丝,最后再做一个酸菜汤。

    割了一块瘦猪肉,🟞🞍切成了薄肉片,用面汁浆着,又切了葱丝、姜丝😅、葱段、姜片放在了一边。

    之🔰后,拿了一个大盆子,将高粱米用热水浆🎮上了,等西屋北锅里的水开了以后,将高粱米下到锅里开始熬煮,🝥🍍🆴等到米粒微微开花时,用笊篱捞起来,锅里放上蒸屉、屉布,将米饭蒸上了。

    下面灶坑里柴火🁸🊣💉一直燃烧着,小火蒸饭🙗🊝米饭格外香。

    薛一梅忙碌时,傅平⛉和小豆子都跑了出来,给她打下手,烧🐁☥🁝火,递个盘子、🟋🛤🞔碗的,也跟着忙活的不亦乐乎。

    后来,两个小的吃完了炸小🉚鱼,也围着薛一梅团团转,似模似样的跟着忙活,只是多数时候是帮💍倒忙,逗得大家🜬🅓🆋开心不已。

    就连傅松和张虎也出来问是不是需要☌♧🊴帮🙗🊝忙,让薛一梅赶紧拒绝了。

    好家伙,帮忙的人多了也是负担呐!

    等到米饭收拾好🁸🊣💉,薛一梅这才开始陆续做小鸡炖蘑菇、红烧鱼、木耳炒肉、凉拌野菜和酸菜汤。

    四菜一汤,这在傅家还🈣⛲🞕真是第一次,就算傅有海夫妻活着时,过大年也没这么丰盛过。

    见饭菜快熟了,傅松赶紧在西屋放上了饭🝻🐖桌,拿了碗筷,🖢🖢也帮着端菜端饭。

    两个孩子虽然吃了炸小鱼,但看到这么多好吃的,早就憋不住了,手脚并用的往炕上爬,可是⛶🞼因💍为穿得太多,炕沿太高,爬了好几次也没爬上去🕴,急的脸都红了。

    张虎见了🗖,哈哈大笑着将她俩抱了上去,不住的安抚着“不急啊,你看都等着你们呢,你们不上炕,谁敢吃?是不是?”⚀🎐