只是揉着肉🌾🄪⛻泥🇉🖪🕙,那神态乃至动作,🃪🚪🖎引人瞩目。

    揉了三分钟后,罗拿起鸡蛋,分出蛋白浇入🐖⛛肉泥里,再添入些许生粉,之后将🙙🊳🔜肉泥揉成八颗拳头大小🗛🜐🁒的肉丸,前期最关键的准备,就此完成。

    “骨汤还没好,先油炸吧。”

    罗瞥了一眼东巴那里,随后起锅放油。

    等油温一到,丢进四颗肉丸,锅内顿时🀯⛽☕滋滋作响。

    那💦种声音,对于喜爱油炸类的美🗕🛛食爱好者,犹如动听的乐曲。

    “咕噜。”

    卜哈剌咽了咽口水,只觉得更饿了。

    油烟飘荡,罗抬手悬🐹🄵在油锅之上,念圈缓😽缓覆盖住整个锅内🈴🂞🏷。

    过了一会,在肉丸的🐹🄵外皮变得金黄之际,罗收回念圈,飞快🈴🂞🏷捞出肉丸,随后用能力将多余的油分离🐕⛗掉。

    门琪看到罗一直在用念能力辅佐料理🊜👋🇗过程,是越看越顺眼,心里倾向于罗是一个没有取得执照的专业美食猎人,难怪会跟卜哈剌相熟。

    炸好四颗肉丸后,罗重新起锅,🗕🛛开始做清蒸的准备,🁁🂴💾在灶台上放上⚍🐄蒸笼。

    随后,将另外四颗肉丸放入蒸笼里。

    做到一切后,罗直接接手了东巴的位置,催发能力,渗入汤锅里,将大骨的精华逼🁽🋏😒🁽🋏😒入汤头里。

    这样做,可以加快熬汤🌇的进度,因为清蒸和红烧做法都要用到这汤头。

    清蒸做法,这汤便是纯粹的汤头。

    红烧做法,这汤便是收汁提鲜用。

    在能力作用下,🅦🈶🂲汤很快熬好,清蒸的肉丸也一并出锅。

    罗取🊵🔯🄊出蒸笼里的肉丸,放入碗中,🃪🚪🖎再倒入大骨汤头,撒上了些许葱花点缀。

    清蒸狮子头就做好了,不过,🁢🇞🙬罗却没有端出去,而是用餐盖封住菜品,分🄶🂇出念🙙🊳🔜力来维持温度。