第九章 松蘑炖鸡(1/3)
獾哥要找的菌菇名🈫叫松蘑，亦😸🆎有“松菇”“山蛾子”的别称。
作为一只爱吃肉的巡山小妖，獾哥以前是绝对不会主动去品尝菌菇的，所以对这方面了解不多。不过脑海中的另一份模糊记忆，却似乎对美食颇有研究，知道松蘑香气浓郁，味道鲜美，尤其和鸡肉的味道🎉搭配相得益彰。🃔
脑海中依稀有着松蘑的具体模样……
和身为小🙒妖的记忆一对比，獾哥便想起了，自己⚿以🔚前巡山的时候似乎见过类似模样的菌菇！
松蘑的个头不大，菌肉却肥☂厚，伞盖外黑而内红，很有特点。特🝕别是寄生在松木根部这一特征尤其☯好认。
记忆中的那个奇🖑👸🍨怪世界，和獾哥所处的现实还是有不少相似之处的，起码蛇王上也有“松”这种树木。只不过，也不知是否是天地🏂🗔灵气的缘故，蛇王山上的树木可都比记忆中那个世界高大多了！
獾哥带着小崽子们，专门朝着记忆中的松树较多的林子里钻，用了一个上午的时间，总算是🚇👏搜集道了足够数量的松蘑。
足足一大筐！
獾哥不敢耽误时间，立刻跑去了小河🎹🕽旁，自己开垦的灵田那里，去取寄放在那的⚼🖮灵鸡。
到了小河旁，顿时看到了让他无语的一幕。
几只母灵鸡，上蹿下跳的攻击着黄鼠狼灵兽，而贼头贼脑的黄鼠狼正抱着什么东西不肯撒手。獾哥☯上🞞🕒🉅前🐏，把黄鼠狼提到一边，捡起来一看，竟是几只个头巨大的蛋！
黄鼠狼四肢乱舞，都快哭了……♸🍈它本想着，俺不能吃鸡，那吃几个蛋总行吧？黄獾离去之前也只说了少一只灵鸡都不行，却🖠🔅♳没说不能吃鸡蛋啊！
谁知它这才刚抢过来，还没来得及动嘴呢，到口的🔚蛋又飞了！
灵鸡的个头本就比普通的鸡大得多，下的蛋个头也大，足📫有半个脑袋那么大。而且总共有四个……獾哥喜滋滋的收了起来。猪妖大统领送来的是灵鸡，要吃的也只是灵鸡肉做成的菜，这几颗灵鸡蛋可是意外收获。
紧接着，黄獾便提溜着一大串的灵鸡离开。
……
火坑里填满木头🖑👸🍨，架上♗大铁锅，旺火将锅烧得滚热。
獾哥按照记忆中的手法，将剁成块的灵鸡肉放进去，一阵爆炒。只见肉块的表层快速缩紧，颜色变作金黄，同时鸡肉中的脂肪迅速均匀融化到锅里，一股灵鸡肉的香味便已扑鼻而来……炖鸡先炒鸡，这是必不可少的步骤，能让🚅🐾出锅的炖鸡更香！
而后加入撕成条的松蘑和清冽的山泉水，🁺各种得自人类世📫界的调味料、香料和盐，也依次加入其中，猛火继续炖。
大约半个时辰，汤渐渐蒸发，变成了理想的状态。而此时，韧性软弹的灵鸡肉上，已然带上一股松蘑的清香，而爽滑劲道的的菌菇条中，亦多了鸡肉的醇香……最绝的是那汤！肉香🆗和菌类的鲜味本就是绝配，相互激发之下，美味再次升华，这汤才是整锅松蘑炖鸡的精华所在！
作为一只爱吃肉的巡山小妖，獾哥以前是绝对不会主动去品尝菌菇的，所以对这方面了解不多。不过脑海中的另一份模糊记忆，却似乎对美食颇有研究，知道松蘑香气浓郁，味道鲜美，尤其和鸡肉的味道🎉搭配相得益彰。🃔
脑海中依稀有着松蘑的具体模样……
和身为小🙒妖的记忆一对比，獾哥便想起了，自己⚿以🔚前巡山的时候似乎见过类似模样的菌菇！
松蘑的个头不大，菌肉却肥☂厚，伞盖外黑而内红，很有特点。特🝕别是寄生在松木根部这一特征尤其☯好认。
记忆中的那个奇🖑👸🍨怪世界，和獾哥所处的现实还是有不少相似之处的，起码蛇王上也有“松”这种树木。只不过，也不知是否是天地🏂🗔灵气的缘故，蛇王山上的树木可都比记忆中那个世界高大多了！
獾哥带着小崽子们，专门朝着记忆中的松树较多的林子里钻，用了一个上午的时间，总算是🚇👏搜集道了足够数量的松蘑。
足足一大筐！
獾哥不敢耽误时间，立刻跑去了小河🎹🕽旁，自己开垦的灵田那里，去取寄放在那的⚼🖮灵鸡。
到了小河旁，顿时看到了让他无语的一幕。
几只母灵鸡，上蹿下跳的攻击着黄鼠狼灵兽，而贼头贼脑的黄鼠狼正抱着什么东西不肯撒手。獾哥☯上🞞🕒🉅前🐏，把黄鼠狼提到一边，捡起来一看，竟是几只个头巨大的蛋！
黄鼠狼四肢乱舞，都快哭了……♸🍈它本想着，俺不能吃鸡，那吃几个蛋总行吧？黄獾离去之前也只说了少一只灵鸡都不行，却🖠🔅♳没说不能吃鸡蛋啊！
谁知它这才刚抢过来，还没来得及动嘴呢，到口的🔚蛋又飞了！
灵鸡的个头本就比普通的鸡大得多，下的蛋个头也大，足📫有半个脑袋那么大。而且总共有四个……獾哥喜滋滋的收了起来。猪妖大统领送来的是灵鸡，要吃的也只是灵鸡肉做成的菜，这几颗灵鸡蛋可是意外收获。
紧接着，黄獾便提溜着一大串的灵鸡离开。
……
火坑里填满木头🖑👸🍨，架上♗大铁锅，旺火将锅烧得滚热。
獾哥按照记忆中的手法，将剁成块的灵鸡肉放进去，一阵爆炒。只见肉块的表层快速缩紧，颜色变作金黄，同时鸡肉中的脂肪迅速均匀融化到锅里，一股灵鸡肉的香味便已扑鼻而来……炖鸡先炒鸡，这是必不可少的步骤，能让🚅🐾出锅的炖鸡更香！
而后加入撕成条的松蘑和清冽的山泉水，🁺各种得自人类世📫界的调味料、香料和盐，也依次加入其中，猛火继续炖。
大约半个时辰，汤渐渐蒸发，变成了理想的状态。而此时，韧性软弹的灵鸡肉上，已然带上一股松蘑的清香，而爽滑劲道的的菌菇条中，亦多了鸡肉的醇香……最绝的是那汤！肉香🆗和菌类的鲜味本就是绝配，相互激发之下，美味再次升华，这汤才是整锅松蘑炖鸡的精华所在！