六章 、推广新式蔬菜(1/2)
杨怀仁🛀🙎正在为赚了一🝟笔横财偷着乐，宫里📠的旨意来了。
这次召他进宫的是高太后，旨意说的的直📠白，让他进宫给太后和官家用新式蔬菜做一顿晚膳。
杨怀仁不得不佩服宫里这位老太婆🎯🔥🂬消息灵通，只要是东京城里边🇧🚾😿发生的热门事件，基本都逃不过她的眼🈷睛。
杨怀仁的新式蔬菜上市前，自然🏮是给宫里两位大佬进贡🔝过一些的，可这些番茄土豆到了御膳房，🚭一帮御厨都傻眼了。
这东西这些御厨都没见过，自然不知道要怎么做成美味的菜肴，也只能望“菜”兴叹，只好禀报高太后，这些新奇的蔬菜，需要请杨侯爷进宫给他们示范一下如何制作。
杨怀仁每次到御膳房，都有一种被🎯🔥🂬群星拱月的感觉，若是以前他只是个厨子去御膳房还容💈🏸易被人家白眼，可自从他成了侯爷，就只有被羡慕的份了。
对于这些御厨，杨怀仁其实也没有什么可避讳的，他一不怕御🕩🌒⚍厨们学了他的手⛪艺，二不怕御厨们能超越他的手艺。
因为这些御厨在宫中做菜，不会把学到的东西散播到宫外，以形🇧🚾😿成和随园的竞争威胁；他们水平虽然也足够高，但是对于这几样新菜的味道的理解和制作能力，肯定不是一时半会儿能领悟的。
时间的关系🕇，杨怀仁也只能每一样菜都做出一道成菜来，这几样成菜的制🗳作方法也非常简单那，无非是随🔆⚀园餐牌上即将在下个月提供给顾客的那几种样式。
西红柿做了个他拿手的番茄炖牛腩，土豆做了个🀧⚴土豆烧牛肉，地🇧🚾😿瓜原本他也想架在火上随便烤烤完事的，但是一想一个太皇太后和一个皇帝🙻🏧坐在富丽堂皇的皇宫里抱着个烤地瓜在那里啃，实在是画面太美，所以才做了一道比较细腻的地瓜泥甜汤，作为饭后甜点。
其实中餐发展到二十一世纪，也逐渐开始融合西餐中的文化，开始一种自🗳我优化的🖎👡🖎👡进步过程。
中餐在正式的场合，一桌宴席吃菜的顺序讲究有寓意，比如🖡先上凉菜，然后上热菜，寓意越来越火；上大菜也讲究先上荤菜再上素菜，最后上一道鱼，寓意年年有余等等。
而西餐则更在意人们在用餐的时候肠胃的感受和用餐的心情，比如先上开胃菜，然后上大菜，最后是甜点，让用餐者的消化🔱过程更加合🟙🝨理的同时，也让用餐的过程从头到尾，保持一个愉快的心情。
中餐后来也逐渐融入了这种健康的理🂋🍐念。杨怀仁这三道菜，也是尽量保持这种观点。
番茄炖牛肉，又类似于开胃菜的效果，而土豆烧🀧⚴牛肉，便是大餐了，最后上一道地瓜甜汤，让用餐者🎅🎮最后感受到的是甜蜜和快乐。
御厨房受到朝堂上大🝟佬们理学思潮的影响，是不能做猪肉给官家和太皇太后吃的，所以常备的肉类是羊肉和鹿肉。
杨怀仁所做的菜，如果把牛肉🖥🔬换做了猪肉，倒是还可以，影响也不大，但是换成了羊肉，那味道的区别就差的太多了。
幸亏他进宫的时候自带了不少优质的牦🈬🁛牛肉，倒是可以弥补了御厨房的这一点现实的限制，想来给官家吃牛肉，应该不违反那几位大佬的狗屁理论，而且这些牦牛肉，搭配起番茄和土豆来，也确实是美味无比。
庆寿宫寿安殿里，出🝟了太皇太后和赵煦之外，还有另一位吃货，🇧🚾😿那就是杨怀仁的“大舅子”嘉王赵頵了，这小子现在属狗的，哪里有好吃的，离着八百里他都能闻见，杨怀仁被高太后召唤进宫做晚膳，他便早到了寿安殿候着了🇯🜅⛗。
一顿饭一🗊家人吃得十分享受，特别是赵頵和赵煦叔侄二人，对杨怀仁的🞱🗹手艺赞不🎫🔆绝口。
这次召他进宫的是高太后，旨意说的的直📠白，让他进宫给太后和官家用新式蔬菜做一顿晚膳。
杨怀仁不得不佩服宫里这位老太婆🎯🔥🂬消息灵通，只要是东京城里边🇧🚾😿发生的热门事件，基本都逃不过她的眼🈷睛。
杨怀仁的新式蔬菜上市前，自然🏮是给宫里两位大佬进贡🔝过一些的，可这些番茄土豆到了御膳房，🚭一帮御厨都傻眼了。
这东西这些御厨都没见过，自然不知道要怎么做成美味的菜肴，也只能望“菜”兴叹，只好禀报高太后，这些新奇的蔬菜，需要请杨侯爷进宫给他们示范一下如何制作。
杨怀仁每次到御膳房，都有一种被🎯🔥🂬群星拱月的感觉，若是以前他只是个厨子去御膳房还容💈🏸易被人家白眼，可自从他成了侯爷，就只有被羡慕的份了。
对于这些御厨，杨怀仁其实也没有什么可避讳的，他一不怕御🕩🌒⚍厨们学了他的手⛪艺，二不怕御厨们能超越他的手艺。
因为这些御厨在宫中做菜，不会把学到的东西散播到宫外，以形🇧🚾😿成和随园的竞争威胁；他们水平虽然也足够高，但是对于这几样新菜的味道的理解和制作能力，肯定不是一时半会儿能领悟的。
时间的关系🕇，杨怀仁也只能每一样菜都做出一道成菜来，这几样成菜的制🗳作方法也非常简单那，无非是随🔆⚀园餐牌上即将在下个月提供给顾客的那几种样式。
西红柿做了个他拿手的番茄炖牛腩，土豆做了个🀧⚴土豆烧牛肉，地🇧🚾😿瓜原本他也想架在火上随便烤烤完事的，但是一想一个太皇太后和一个皇帝🙻🏧坐在富丽堂皇的皇宫里抱着个烤地瓜在那里啃，实在是画面太美，所以才做了一道比较细腻的地瓜泥甜汤，作为饭后甜点。
其实中餐发展到二十一世纪，也逐渐开始融合西餐中的文化，开始一种自🗳我优化的🖎👡🖎👡进步过程。
中餐在正式的场合，一桌宴席吃菜的顺序讲究有寓意，比如🖡先上凉菜，然后上热菜，寓意越来越火；上大菜也讲究先上荤菜再上素菜，最后上一道鱼，寓意年年有余等等。
而西餐则更在意人们在用餐的时候肠胃的感受和用餐的心情，比如先上开胃菜，然后上大菜，最后是甜点，让用餐者的消化🔱过程更加合🟙🝨理的同时，也让用餐的过程从头到尾，保持一个愉快的心情。
中餐后来也逐渐融入了这种健康的理🂋🍐念。杨怀仁这三道菜，也是尽量保持这种观点。
番茄炖牛肉，又类似于开胃菜的效果，而土豆烧🀧⚴牛肉，便是大餐了，最后上一道地瓜甜汤，让用餐者🎅🎮最后感受到的是甜蜜和快乐。
御厨房受到朝堂上大🝟佬们理学思潮的影响，是不能做猪肉给官家和太皇太后吃的，所以常备的肉类是羊肉和鹿肉。
杨怀仁所做的菜，如果把牛肉🖥🔬换做了猪肉，倒是还可以，影响也不大，但是换成了羊肉，那味道的区别就差的太多了。
幸亏他进宫的时候自带了不少优质的牦🈬🁛牛肉，倒是可以弥补了御厨房的这一点现实的限制，想来给官家吃牛肉，应该不违反那几位大佬的狗屁理论，而且这些牦牛肉，搭配起番茄和土豆来，也确实是美味无比。
庆寿宫寿安殿里，出🝟了太皇太后和赵煦之外，还有另一位吃货，🇧🚾😿那就是杨怀仁的“大舅子”嘉王赵頵了，这小子现在属狗的，哪里有好吃的，离着八百里他都能闻见，杨怀仁被高太后召唤进宫做晚膳，他便早到了寿安殿候着了🇯🜅⛗。
一顿饭一🗊家人吃得十分享受，特别是赵頵和赵煦叔侄二人，对杨怀仁的🞱🗹手艺赞不🎫🔆绝口。