“那就花甲粉加烤猪蹄?”
江湛喜欢吃红肉,傅悦几乎都会按照江湛的喜好买菜,因而江湛一直以为对方的饮食喜好跟他差不多,殊不知傅悦对红肉与白肉并没有偏好。
傅悦从来没有做过类似当街啃猪蹄这一类的事,总觉得这样做很不雅,听到江湛这样提议犹豫了一会,才答:“我吃花甲粉就够了。”
江湛先在小吃街入口拿了一瓶冰啤酒,又到一个他经常吃的锡纸花甲粉摊位前点了两份花甲粉丝,转头问傅悦:“要辣吗?”
傅悦摇摇头。
“一份不辣,一份中辣。”
傅悦入迷地看着摊主将粉丝放到锡纸里,又迅速地处理要加入的食材,总觉得很有趣。
“滋滋滋”的烹调声填充了两人之间沉默的尴尬,傅悦总觉得该说点什么,他咂了咂嘴:“总觉得这些小摊的技术都很不错,特别是做饼的。我也用平底锅摊过饼皮,一铲就破了。哦,对了,还有卖砵仔糕的。”
傅悦说到这里收了声,砵仔糕对他来说,就像一嘴中药里的一颗蜜饯,只是没等到他仔细品味,那颗蜜饯就已经被中药同化,变得比那些中药还要苦上几分。
江湛的眼神很亮,见傅悦不继续举例了,催促道:“砵仔糕怎么了?你把它捅了个稀烂?”
傅悦被逗笑了,弯了弯嘴角,说出那个前半段很美好的故事:“我小时候住的是那种漏水的老宅子,邻居是一位从香港来的老爷爷。
最早的时候,每次我爸打我后,他都会偷偷敲我房间的窗户,用保鲜袋装一块砵仔糕给我。
后来,他到我小学门口摆了一个砵仔糕小摊,不管那天卖得多好,他都会每种口味留下一块,等我放学经过了他的摊子,就叫住我,给我挑个味道。
我那时候看他用竹签沿着陶钵的边缘一刮,整块砵仔糕就下来了,一点都残渣都没留,就特别佩服他,也想试试。”
傅悦心情不错,特地留了个关子,不往下说了。
“之后呢?”
“之后?之后就像你说的,我把那块砵仔糕捅到不成型,也没把它串到签子上。”
江湛大笑出声。
傅悦看着开怀的江湛,决定不说出故事的后半段。
傅悦想起那段经历,依旧觉得浑身皮肉隐隐作痛。
江湛喜欢吃红肉,傅悦几乎都会按照江湛的喜好买菜,因而江湛一直以为对方的饮食喜好跟他差不多,殊不知傅悦对红肉与白肉并没有偏好。
傅悦从来没有做过类似当街啃猪蹄这一类的事,总觉得这样做很不雅,听到江湛这样提议犹豫了一会,才答:“我吃花甲粉就够了。”
江湛先在小吃街入口拿了一瓶冰啤酒,又到一个他经常吃的锡纸花甲粉摊位前点了两份花甲粉丝,转头问傅悦:“要辣吗?”
傅悦摇摇头。
“一份不辣,一份中辣。”
傅悦入迷地看着摊主将粉丝放到锡纸里,又迅速地处理要加入的食材,总觉得很有趣。
“滋滋滋”的烹调声填充了两人之间沉默的尴尬,傅悦总觉得该说点什么,他咂了咂嘴:“总觉得这些小摊的技术都很不错,特别是做饼的。我也用平底锅摊过饼皮,一铲就破了。哦,对了,还有卖砵仔糕的。”
傅悦说到这里收了声,砵仔糕对他来说,就像一嘴中药里的一颗蜜饯,只是没等到他仔细品味,那颗蜜饯就已经被中药同化,变得比那些中药还要苦上几分。
江湛的眼神很亮,见傅悦不继续举例了,催促道:“砵仔糕怎么了?你把它捅了个稀烂?”
傅悦被逗笑了,弯了弯嘴角,说出那个前半段很美好的故事:“我小时候住的是那种漏水的老宅子,邻居是一位从香港来的老爷爷。
最早的时候,每次我爸打我后,他都会偷偷敲我房间的窗户,用保鲜袋装一块砵仔糕给我。
后来,他到我小学门口摆了一个砵仔糕小摊,不管那天卖得多好,他都会每种口味留下一块,等我放学经过了他的摊子,就叫住我,给我挑个味道。
我那时候看他用竹签沿着陶钵的边缘一刮,整块砵仔糕就下来了,一点都残渣都没留,就特别佩服他,也想试试。”
傅悦心情不错,特地留了个关子,不往下说了。
“之后呢?”
“之后?之后就像你说的,我把那块砵仔糕捅到不成型,也没把它串到签子上。”
江湛大笑出声。
傅悦看着开怀的江湛,决定不说出故事的后半段。
傅悦想起那段经历,依旧觉得浑身皮肉隐隐作痛。