蔬菜更是不用愁的,自家菜地里有的是菜,还有在镇上买的藕和花菜,家里还有发的豆芽。
娘情绪不稳定,晚上这顿饭要张罗得热闹点,叫娘放松放松心情。
要说热闹,那没有比吃火锅更有气氛的,把大伯母一家叫上,晚上一块吃火锅吧。
“清文,去老宅跟奶和大伯母说一声,晚上到咱家来吃饭。”清荷伸头朝院子
里喊了一声。
清文这会正在院子玩,听见姐姐的话,应了一声,蹦跳着往老宅跑去。
猪大骨洗净,放进锅里焯水,陆承泽坐在灶门口烧火,清荷前脚进厨房,他后脚就跟着进来,自觉地坐下帮着烧火。
“陆大哥,把旁边这个锅也烧上火,我炒点底料。”清荷手上切着姜蒜,头也不抬地跟陆承泽说着。
陆承泽答应了一声,麻利地从炖汤的灶里抽了一根烧着的柴,引燃了旁边的灶,两人配合得极好。
锅里加油,清荷快手快脚地炒好火锅底料,没有醪糟和牛油,也不知道味道怎么样。
家里有老人和小孩,还有娘这个孕妇,不能只做辣味的。清荷打算做个辣的红锅,再做个猪骨鱼头的清汤锅。
陆承泽去外面杀了鱼,清荷把鱼骨剔下来,和鱼头一块丢进猪骨汤里,又加了一把蘑菇进去,没一会儿,汤就炖得雪白,往外飘着阵阵香气。
大房几人过来时,院子里又是香辣味,又是鲜香味,刺得清霞连打好几个喷嚏。
几人先去内院看了万氏,刘氏和李氏留在屋子里陪万氏说话,清霞进了厨房给清荷帮忙。
底料炒好了,汤也快炖好了,只需要把该切的切了摆好盘,就能开吃。
清霞切菜,清荷准备蘸料,切了小米椒,葱花,香菜,剁了蒜泥,一样一样地放进小碟子里。
“姐,你这又是做得啥?”清霞一边切菜,一边好奇地问道。
清荷眨眨眼
,故意卖关子:“等会你就知道了,保管你吃了还想吃。大伯和大哥呢?怎么没一块过来。”
“我爹和我大哥在地里头扯草,我跟他们说过了,等会他俩就过来。”
娘情绪不稳定,晚上这顿饭要张罗得热闹点,叫娘放松放松心情。
要说热闹,那没有比吃火锅更有气氛的,把大伯母一家叫上,晚上一块吃火锅吧。
“清文,去老宅跟奶和大伯母说一声,晚上到咱家来吃饭。”清荷伸头朝院子
里喊了一声。
清文这会正在院子玩,听见姐姐的话,应了一声,蹦跳着往老宅跑去。
猪大骨洗净,放进锅里焯水,陆承泽坐在灶门口烧火,清荷前脚进厨房,他后脚就跟着进来,自觉地坐下帮着烧火。
“陆大哥,把旁边这个锅也烧上火,我炒点底料。”清荷手上切着姜蒜,头也不抬地跟陆承泽说着。
陆承泽答应了一声,麻利地从炖汤的灶里抽了一根烧着的柴,引燃了旁边的灶,两人配合得极好。
锅里加油,清荷快手快脚地炒好火锅底料,没有醪糟和牛油,也不知道味道怎么样。
家里有老人和小孩,还有娘这个孕妇,不能只做辣味的。清荷打算做个辣的红锅,再做个猪骨鱼头的清汤锅。
陆承泽去外面杀了鱼,清荷把鱼骨剔下来,和鱼头一块丢进猪骨汤里,又加了一把蘑菇进去,没一会儿,汤就炖得雪白,往外飘着阵阵香气。
大房几人过来时,院子里又是香辣味,又是鲜香味,刺得清霞连打好几个喷嚏。
几人先去内院看了万氏,刘氏和李氏留在屋子里陪万氏说话,清霞进了厨房给清荷帮忙。
底料炒好了,汤也快炖好了,只需要把该切的切了摆好盘,就能开吃。
清霞切菜,清荷准备蘸料,切了小米椒,葱花,香菜,剁了蒜泥,一样一样地放进小碟子里。
“姐,你这又是做得啥?”清霞一边切菜,一边好奇地问道。
清荷眨眨眼
,故意卖关子:“等会你就知道了,保管你吃了还想吃。大伯和大哥呢?怎么没一块过来。”
“我爹和我大哥在地里头扯草,我跟他们说过了,等会他俩就过来。”