第164章 要味道有卖相(1/7)
倒是与寻常厨房没什么区别，只有些他没见过的小玩意。
苏九月看他就像看财神爷一般。
“沐尘哥，厨房简陋，担待哈。”
李氏:？
知书知画:？
这出去一趟，怎么感觉月儿（小主子）态度有些不一样了？
南宫沐尘礼貌的对着李氏点点头。
“伯母。”
才回苏九月的话。
“无妨，月儿，我有个问题，这羊膻味这般重，如何做到一点腥味都没有的？”
苏九月见他眼中严肃。
心底纳闷。
古代大多大男子主义，讲究君子远庖厨。
这堂堂夏国世子，什么不爱爱做饭？
倒也是稀奇。
见他好奇得紧，苏九月便开口给他解惑。
这拿了银子，自然要办事。
“这羊肉，想要去除膻味有很多种办法，这最简单的一种，就是焯水法。
“为了去除羊肉的膻味，制作羊肉时需要先用冷水浸泡羊肉一小时，然后焯水时要放入葱姜，打去黑色血沫子，最后用热水冲洗羊肉，这样可以轻松解决羊肉中的膻味问题了。”
南宫沐尘听得认真。
苏九月看他就像看财神爷一般。
“沐尘哥，厨房简陋，担待哈。”
李氏:？
知书知画:？
这出去一趟，怎么感觉月儿（小主子）态度有些不一样了？
南宫沐尘礼貌的对着李氏点点头。
“伯母。”
才回苏九月的话。
“无妨，月儿，我有个问题，这羊膻味这般重，如何做到一点腥味都没有的？”
苏九月见他眼中严肃。
心底纳闷。
古代大多大男子主义，讲究君子远庖厨。
这堂堂夏国世子，什么不爱爱做饭？
倒也是稀奇。
见他好奇得紧，苏九月便开口给他解惑。
这拿了银子，自然要办事。
“这羊肉，想要去除膻味有很多种办法，这最简单的一种，就是焯水法。
“为了去除羊肉的膻味，制作羊肉时需要先用冷水浸泡羊肉一小时，然后焯水时要放入葱姜，打去黑色血沫子，最后用热水冲洗羊肉，这样可以轻松解决羊肉中的膻味问题了。”
南宫沐尘听得认真。