最关键的在于里面撒的那花生碎，偶尔嚼到时，满嘴皆是喷香，更将其他的食材的滋味烘托的越发浓厚。
这一口凉皮尽数下肚后，舌头上停留的唯有美味二字。
“好吃！”
四个人不约而同地说出这两个字，愣了愣神后，皆是笑了起来。
“真好吃！”
四人再次说了同样的话。
又是一阵哄笑。
“夏姐姐，这凉皮真好吃。”江竹果道。
“而且用手拿着，往外卖也方便。”吕氏笑道，“弟妹是打算将这凉皮卖到县学里面吧，这样的话往那送也好送呢。”
“正常凉皮其实是要切了宽条与豆芽、面筋和黄瓜丝配着各种调味料在碗里拌了吃。”
夏明月一边说，一边切了一份，快速地搅拌均匀，“像这样，这种把菜裹了起来，能够拿到手上吃的，叫做裹凉皮。”
懂了！
一种东西，两种吃法。
但不管是裹凉皮还是夏明月现在搅拌好的凉皮，滋味皆是极佳，而且这拌凉皮也十分适合在摊位上售卖。
吕氏觉得，这凉皮一旦开始售卖，这摊棚的生意绝对会更上一层楼！
而第二日在摊位那开始少量售卖凉皮的受欢迎程度，也印证了吕氏的猜想。
凉皮，食如其名。
冰冰凉凉，薄如皮肤，光滑细腻，入口筋道。
最关键的是浇上去的各种料汁和各种配菜，让凉皮的口感及滋味变得异常丰富，且后味悠长。