炭炉燃火起锅，锅中倒清水，放入葱段和姜片，煮开后，夏明月便将切得薄薄的羊肉片，下入沸腾的水中。
肉片新鲜且薄，煮开片刻后便变色成熟，便可捞出。
或直接入口品尝羊肉原汁原味的鲜美，或蘸上些许醇厚浓郁的芝麻酱，但无论哪种吃法，这般涮着吃的羊肉，皆是滋味鲜美，肉质嫩滑。
见夏明月吃的过瘾十足，其他人也都有模学样，开始涮羊肉片来吃。
一边吃，一边赞叹这涮羊肉的滋味美妙。
连房林旺都咂嘴直点头，“从前大多是吃炖羊肉，喝羊汤，这般将羊肉切成薄片涮着来吃的，倒也新鲜。”
最主要的是滋味不错。
尤其等涮羊肉吃到一定量，想吃些旁的菜蔬什么的时，锅中因为煮过许多羊肉，汤底越发鲜美醇厚，不拘再煮什么，皆会十分好吃。
房林旺越吃这头点的更加频繁，“看起来等我到了那边之后，若是吃不到合口的炖羊肉，便可自己涮些羊肉来吃，也能解一解馋。”
到那边？
夏明月的筷子顿了一顿，“房师傅是要出门？”
“是啊。”房林旺点头，“小河庄的活做完，在家中闲着也是无事，便想着找些活来做，这样也能多赚些买羊肉的钱。”
“陆都头托人给介绍了个去处，我正要前往，只是这一路遥远，我怕路上吃不到喜欢的羊肉，喝不到喜欢喝的羊汤，便想着到夏娘子这里蹭上一顿，也算喂饱一番肚子里头的馋虫。”
“不过我的确也是来给夏娘子送信儿来的，那些过段时日才能回来，让夏娘子好好照顾自己的话，可都是陆都头亲口说的。”
“是是是。”夏明月点头，语笑嫣然，“既是这一路遥远，想来往后房师傅再回到此处也不容易，不如我将这做羊肉汤的法子给你写成方子，你到了那之后自己做了来吃？”
“罢了罢了。”房林旺连连摆手，“你先前也给伙房那帮留下过方子，甚至还手把手的教过，咋的，那些人炖煮出来的羊肉汤就当真能跟夏娘子你的相比？”
“差远了！单有这方子是远远不成的，煮不出来这滋味不说，只怕还得因为吃不上好吃的羊肉汤难受得不得了，依我看那，倒是不如不拿这个方子，没思没想的，也就没事儿了。”
“今儿个也算在夏娘子这里尝到了新鲜吃食，往后若是馋了羊肉，就按这个办法来做，新鲜美味，好吃解馋。”
房林旺一边说，一边将涮熟的羊肉片捞了出来，也不蘸芝麻酱，只直接送入口中。