夏明月先前摆新摊试卖新吃食的时候,柳氏因为贪嘴和加上捧场的缘故,都去光顾过,有注意到这一点。

    无论夏记名声多响,但但凡这次卖的是新鲜吃食,皆会以此揽客,效果颇佳。

    若是仔细想一想的话,这其中也颇有道理。

    即便夏记先前卖的吃食不错,众人十分认可,但对于新出的吃食,仍旧还是有些忐忑不敢确信。

    自家的银子到底不是大风刮来的,是辛苦赚来的,若是买到的吃食不好吃,让嘴巴受了委屈不说,还觉得浪费了银子,怕是要怄半天的气。

    先尝尝滋味,认可再买,这心里自然也就有了底儿,钱花起来也放心。

    尤其先前夏明月卖的那些吃食不过是几文钱一份,试错成本更低,大部分人还不太能看到眼中,可这卤鸡卤猪肘,一个需得几十文的银钱,而卤味这种东西与寻常小吃又有不同,许多人并不能做出来好滋味,众人更会仔细小心,在不确定滋味时不敢花钱也是情理之中的事。

    这个时候,试吃之事就变得尤其重要。

    钱掌柜听着自家娘子的解释,连连点头,“是这么回事。”

    “你看我这榆木脑袋,竟是连这个都想不起来了。”钱掌柜自嘲地拍了拍脑门,“当真是越发笨了。”

    做了这么多年的生意,到现在竟是跟初做生意的人似的,真是惭愧的很啊。

    “你这不是笨。”柳氏叹气道,“是心急,没底气又害怕,这脑子便有些不转圈,不知道该做什么了。”

    钱记脂粉铺子生意萧条了这般久,钱掌柜心中的焦虑积攒了许多,这次又将筹码尽数都压在加盟夏记上,心思难免会十分急切。

    人在焦急之时,脑子并不灵光。

    “是这么回事。”钱掌柜再次点头,也越发惭愧,“一大把岁数了,竟是连这个也看不透了。”

    “这会子看不透没关系,长了记性就好。”柳氏语重心长道,“咱们既是已经准备加盟夏记,便潜心静气地好好做,一来抓住这个机会好好翻身,二来也不能给夏娘子丢脸。”

    旁人加盟夏记的吃食,生意做的风生水起,红红火火的。

    他们做的还是夏明月十分看重的卤味,那更得好好来做才成。

    “嗯,娘子说的对!”钱掌柜忙不迭地点头认同。

    果然还是那句话,家有贤妻,万事不愁!