第519章 可爱的老头(2/3)
“就是嘛，你身体好了，熬也熬过他们。你现在就是起步晚一点，怕什么呢，大几十年的人生的，你还怕追不上来？”
“对啊。”白叶摸着自己头，不好意思地说道。
“行了，去吃饭去吧。”
“外公不一起去么？”白叶问道。
“天天跟你们一起吃有什么意思。我吃好的去！”
说完，葛老爷子背着手就走了，带着一身的药酒味，但是怪可爱的。
鉴于白叶这手，他们干脆去吃了馄饨和烧饼。左手拿烧饼，右手拿勺子，总不至于动不了。
到了高兴茶楼的时候，高原还给带白叶的师傅说一声，让白叶今天干点别的。
于是那一天，白叶被分配跟着买食材去了。跟着张泉生大师。
高兴茶楼用的食材，都是有固定人送的，所以不需要天天朝着菜市场跑。
但是有时候，也是需要去看看的，看看世面上的食材什么情况，看看时事的价格，而且要去世面上看看，看看有什么新鲜的食材，拓展一下自己的思维，找找灵感。
没错，厨师也是需要灵感的。
有好的灵感，跟好厨艺、好食材碰撞，才能有创新。
虽然他们是老字号，他们店里来的都是老客，吃的就是他们家的三套鸭，大煮干丝等菜肴。
可，没有了创新，才是真正的走向没落。
没有一代一代的前辈们创新，又哪里来的现在这么多的菜肴呢。
白叶跟着张泉生大师，在市场转了一个遍。
一个能被称为大师级别的人物，即便是不如他师父厉害，也不会差太多的。
更何况大家各有专长，名气上一时的高低也不代表什么。
张泉生显然是菜市场的常客，和很多摊主都热情的打着招呼，看到一些很新鲜的食材也会买一些。
“对啊。”白叶摸着自己头，不好意思地说道。
“行了，去吃饭去吧。”
“外公不一起去么？”白叶问道。
“天天跟你们一起吃有什么意思。我吃好的去！”
说完，葛老爷子背着手就走了，带着一身的药酒味，但是怪可爱的。
鉴于白叶这手，他们干脆去吃了馄饨和烧饼。左手拿烧饼，右手拿勺子，总不至于动不了。
到了高兴茶楼的时候，高原还给带白叶的师傅说一声，让白叶今天干点别的。
于是那一天，白叶被分配跟着买食材去了。跟着张泉生大师。
高兴茶楼用的食材，都是有固定人送的，所以不需要天天朝着菜市场跑。
但是有时候，也是需要去看看的，看看世面上的食材什么情况，看看时事的价格，而且要去世面上看看，看看有什么新鲜的食材，拓展一下自己的思维，找找灵感。
没错，厨师也是需要灵感的。
有好的灵感，跟好厨艺、好食材碰撞，才能有创新。
虽然他们是老字号，他们店里来的都是老客，吃的就是他们家的三套鸭，大煮干丝等菜肴。
可，没有了创新，才是真正的走向没落。
没有一代一代的前辈们创新，又哪里来的现在这么多的菜肴呢。
白叶跟着张泉生大师，在市场转了一个遍。
一个能被称为大师级别的人物，即便是不如他师父厉害，也不会差太多的。
更何况大家各有专长，名气上一时的高低也不代表什么。
张泉生显然是菜市场的常客，和很多摊主都热情的打着招呼，看到一些很新鲜的食材也会买一些。