庄远慢悠悠来到屋子左边的晒谷场上,一大群人正围在场地中央,看厨子杀猪宰羊呢。

    晒谷场地面是一大片青石板,比较平整地镶嵌在泥地上,前边与屋子前面的大路对齐,后边一直深入到后院,接近屋后边的山坡。

    晒谷场东边一直延伸到边上的小山脉脚下,这条小山脉是从庄园后山中伸出来的,像是一个站立的巨人拥抱东西时伸出的左手手臂一样。

    晒谷场西边则是与整座庄园隔着一条人工挖掘而成的小溪。

    晒谷场的面积非常大,约有一个足球场大小。

    而且,以庄园为对称中心,在庄园右边还有一条同样的小山脉,以及一个同样的晒谷场。

    两个晒谷场与山脉交界的地方,各有一排大大小小的建筑。

    东边的建筑主要是马房、马车库、磨坊,以及一些粮食仓库;西边的建筑主要是牛栏、羊圈、猪圈、以及一些工坊、工具仓库,还有一些粮食仓库等等。

    之所以要建两个这么大的晒谷场,是因为整座庄园每年至少要种三百亩水稻,而且还会种几十亩小麦,几十亩木薯等作物,需要足够大的晒场来晾晒作物。

    “嗷!”

    场地中间,一声猪的惨叫声响起。

    “哗!”

    接着就是小孩子们的喧哗声。

    庄远挤到人群前面,看到场中一头大肥猪躺在一张长长的案桌上,一个中年男子正端着一个盘子盛着猪脖子处流出来的猪血。

    那男子长得高大壮实,大约四十来岁,正是家里的庄户兼厨师章火扬。

    案桌边上还有几个健壮的庄户,作为章火扬的助手,正紧紧按着前后猪腿和猪身,让它不能动弹。

    没多久,猪血流尽,猪也早已一命呜呼了。

    接下来,章火扬又宰杀了另外一头大肥猪,然后再杀两头肥羊,以及十来只鸡。

    如若在平时聚餐,是不用杀这么多牲畜的,因为庄远一家连同木匠、厨子、铁匠、石匠、农夫、马夫、猎户在内,也就十一、二户,大约六七十人口,只要杀一头猪、一头羊加上五六只鸡就可以了。

    不过今天不一样,今天是正式春耕的日子,自然是要吃一顿好的、饱的,加上一些住在附近村庄的村民今天会来庄园帮忙犁地,这时候自然是要请他们吃一顿午饭,然后再给十文工钱,算是他们犁地一天的报酬。