又将大锅洗干净,擦干水分,把沥干水的五花肉倒入锅中煸出油,再加入切好的生姜片和酒去腥,再放酱油,糖和清水烧开。

    天太晚了,姚安安也不打算移到砂锅里小火慢炖了,就大火烧吧。

    “安安姐,还有多久呀?”蒋芸儿无意识地咽了口口水。

    “不用半个时辰就能吃了。”姚安安笑道。

    “好吧。”蒋芸儿盯着锅中的肉一动不动。

    蒋令炎走到灶台旁,“嫂子,这肉怎么这么香呐?”

    就连隔壁杨婶子家最会做饭的大儿媳妇张氏,做出来的大肉味道也没这么香。

    “嗯,确实香的很。”蒋令煜往灶膛里添柴,笑着道。

    姚安安心想,这要是再放点八角、桂皮和香叶就更香了呐。

    说起来,姚安安想到以前看书的时候,书上好像有提到,这八角、桂皮、香叶在药铺里可以买到,她今天倒把这个给忘了,下次去镇上可要去药铺里问问看。

    “安安姐,你能不能把这个肉汤多留一些,我想喝。”蒋芸儿忍不住说道。

    “嫂子,也给我留一些,我光是看着,口水都已经忍不住要流下来了。”蒋令炎咧嘴笑道。

    “行,没问题,”姚安安都被他们给逗笑了,“你们俩都有。”

    一刻钟后,姚安安看了眼快收好的汤汁,想到要多留些汤,便开口道:“可以吃饭了。”

    兄妹俩一听终于可以吃饭了,开心的帮着姚安安拿碗筷。

    蒋令煜在一旁都插不了手。

    他无奈地摇了摇头,他怎么突然就有了两个吃货弟妹了呐!

    姚安安想着红烧肉有点腻,又将昨天蒋芸儿摘得小青菜做了个清汤,只用了一点盐调味。

    原本下午吃了点饭她还不觉得饿,如今看到这香气四溢的红烧肉,顿时也有点饿了。

    她都已经不记得自己多久没吃过红烧肉了,如今又有了健康的身体,可以肆无忌惮的品尝美味,真是太棒了。