风轻染随意的对云鸿点了点头，就出了山洞。
把坑旁边的猪头呀，猪板油呀都搬在小河边洗干净后再搬回了山洞。
烧的水也开了，把烧开的水拿来再多清洗几次内脏，这些内脏必须要认真的洗洗才行，不然，没有清洗干净，自带气味那就不好了，更不要说其他的了。
经过用盐搓洗和高温清洗，风轻染还是认为她洗的非常干净了。
其实，要是有面粉再用来清洗一下是最好的了，可惜，她是个南方人，一般家里是没有这个道具的，只有要用到时候才会买点，这才是要用时才方恨没。
也ok啦，做内脏菜就是麻烦，主要清洗就是一个大工程。
理了理锅里的内脏，风轻染定下了今天的食谱。
来个肝腰合炒，来个土豆烧肥肠，再来个火爆肥肠，还有凉拌心利，还有再煮个肺片和猪肚汤，完美的菜单。
猪肚也是个好食材，不过她还真不太知道怎么弄它，算了，就用来做汤好了，猪肚汤不复杂。
风轻染一边拿起锅里的各种内脏，一边分类定下菜单。
诶？风轻染发现了有一节肠子显得非常的单薄与细小，仔细一看觉的不像是平时吃的肥肠部分，这个全整出来，还不够两三口下肚呢！这猪都要大这么多，怎么会还有这么细的肠子。
风轻染把它挑出来，准备直接放在汤里去煮，至少还可以给汤添点油气，炒肥肠和烧肥肠就不需要它了。
她分好种类了，去挑选了些土豆和辣椒和各种配料（像姜，蒜之类的）回来，洗干净。
把心利肺都放在砂锅里开始熬汤，就开始切菜了，先把荤菜给切了吧。
先简单粗暴的把洗干净的肥肠切了，把每块切成了大概两个指节宽。
一边切，一边走着小神，这个切肥肠可没有什么技术难度，随便切切就行了。
她在思考现在云鸿在分割的肉接下来怎么处理的好，全部抹盐就保存，好单一的操作哟，这样整个冬天都是腌腊肉，这肉系也太单调了吧，她有些挑剔的想着。
好吧，风轻染是个贪心的姑娘，有了腌腊肉，她对冬天的食谱还有了新的要求。
当然，这个问题是很好解决的，香肠腊肉一般都是一同出现的连词，当然是还可以做香肠了，香肠要用的基本配料干辣椒和花椒她可都是有的，完全可以有做香肠。
只是肠衣怎么整呢？
把坑旁边的猪头呀，猪板油呀都搬在小河边洗干净后再搬回了山洞。
烧的水也开了，把烧开的水拿来再多清洗几次内脏，这些内脏必须要认真的洗洗才行，不然，没有清洗干净，自带气味那就不好了，更不要说其他的了。
经过用盐搓洗和高温清洗，风轻染还是认为她洗的非常干净了。
其实，要是有面粉再用来清洗一下是最好的了，可惜，她是个南方人，一般家里是没有这个道具的，只有要用到时候才会买点，这才是要用时才方恨没。
也ok啦，做内脏菜就是麻烦，主要清洗就是一个大工程。
理了理锅里的内脏，风轻染定下了今天的食谱。
来个肝腰合炒，来个土豆烧肥肠，再来个火爆肥肠，还有凉拌心利，还有再煮个肺片和猪肚汤，完美的菜单。
猪肚也是个好食材，不过她还真不太知道怎么弄它，算了，就用来做汤好了，猪肚汤不复杂。
风轻染一边拿起锅里的各种内脏，一边分类定下菜单。
诶？风轻染发现了有一节肠子显得非常的单薄与细小，仔细一看觉的不像是平时吃的肥肠部分，这个全整出来，还不够两三口下肚呢！这猪都要大这么多，怎么会还有这么细的肠子。
风轻染把它挑出来，准备直接放在汤里去煮，至少还可以给汤添点油气，炒肥肠和烧肥肠就不需要它了。
她分好种类了，去挑选了些土豆和辣椒和各种配料（像姜，蒜之类的）回来，洗干净。
把心利肺都放在砂锅里开始熬汤，就开始切菜了，先把荤菜给切了吧。
先简单粗暴的把洗干净的肥肠切了，把每块切成了大概两个指节宽。
一边切，一边走着小神，这个切肥肠可没有什么技术难度，随便切切就行了。
她在思考现在云鸿在分割的肉接下来怎么处理的好，全部抹盐就保存，好单一的操作哟，这样整个冬天都是腌腊肉，这肉系也太单调了吧，她有些挑剔的想着。
好吧，风轻染是个贪心的姑娘，有了腌腊肉，她对冬天的食谱还有了新的要求。
当然，这个问题是很好解决的，香肠腊肉一般都是一同出现的连词，当然是还可以做香肠了，香肠要用的基本配料干辣椒和花椒她可都是有的，完全可以有做香肠。
只是肠衣怎么整呢？