第二章-葱油饼(1/2)
安挽卿先是去打了一盆水过来，把葱头洗干净，🃛😜接着把葱尾黄了🟄🚤🕙的部分给摘掉，
重新换了两次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮⛾☝子里🌏♰把水分控干，然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用，
洗干👋净手擦干后，捉一把干👗面粉出来，均匀的撒在案板上，再将之前揉好的🀼🂇面团从盆里拿出来，
放在案板🗴☍上接着揉均匀，使面团表面🙼🏭🝒光滑，然后把面团分成一😣🃉样大小的小块，
先拿👋过来一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后拿出自己的食用油，倒点在上面，没有刷子安挽卿只能是用🝧勺子来代🎇🎿🖹替了，
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上，在放入适量的盐撒在上面，🚨🕾🏌最后在将葱粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点🖋👈，
然🎢后就可以从薄片的一边开始往中间卷了，卷到中间，也就是面团薄片的二分之一处，另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处，
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住，以免有油会流出来，然后就可以开🔵始从一端往里横向的卷起来了，
卷🎢到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的，
把蜗牛放平，也就是把左侧或者是右侧🞛🔲拿来当📂🗿底部，把另一头的收口压倒在最底下，
先将蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的擀成圆饼，做好后的饼胚是圆圆的但是🔿🆙🐀也能清晰的看到有纹路的存在，
重复几次这个过🃳程把剩下的面团块块也弄成这个样子后，就差不多了，可🗪🞞以开始准备烙🛊🚰饼了，
云母已经🗴☍提前🝠🌠🀛去起火了，还顺便把锅给刷洗干净了，
安挽卿站在旁边看着火候差不多了，把锅都烧热了然💼🗉🙴后跟云🙟母说把火烧的小一点，
然🎢后放点油进去，接着把饼胚放进油锅里面，要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，⚍🐄
刚放进去的时候先不要🌔⚚随便翻动，一定要等到一面稍💼🗉🙴微金黄在动它，🗒
等到第二面也烙的金黄色时在重复烙另一面，直到两💼🗉🙴面都烙的差不多的时候，安挽卿让云母再🞲😅⚧次把⚍🐄火烧的小点，
然后拿起锅盖盖起来，好让饼能够充分的熟透，🃛😜好一💼🗉🙴会儿后，安🟄🚤🕙挽卿打开锅盖，
扑面而来的是葱香味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄的，其中还能看见一些绿色，吸引着人赶紧品尝🎤📁🗹它，
安挽卿拿🗴☍了个干净的盘子出来把葱油🙼🏭🝒饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这个好不好吃，够不够味道，
重新换了两次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮⛾☝子里🌏♰把水分控干，然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用，
洗干👋净手擦干后，捉一把干👗面粉出来，均匀的撒在案板上，再将之前揉好的🀼🂇面团从盆里拿出来，
放在案板🗴☍上接着揉均匀，使面团表面🙼🏭🝒光滑，然后把面团分成一😣🃉样大小的小块，
先拿👋过来一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后拿出自己的食用油，倒点在上面，没有刷子安挽卿只能是用🝧勺子来代🎇🎿🖹替了，
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上，在放入适量的盐撒在上面，🚨🕾🏌最后在将葱粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点🖋👈，
然🎢后就可以从薄片的一边开始往中间卷了，卷到中间，也就是面团薄片的二分之一处，另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处，
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住，以免有油会流出来，然后就可以开🔵始从一端往里横向的卷起来了，
卷🎢到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的，
把蜗牛放平，也就是把左侧或者是右侧🞛🔲拿来当📂🗿底部，把另一头的收口压倒在最底下，
先将蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的擀成圆饼，做好后的饼胚是圆圆的但是🔿🆙🐀也能清晰的看到有纹路的存在，
重复几次这个过🃳程把剩下的面团块块也弄成这个样子后，就差不多了，可🗪🞞以开始准备烙🛊🚰饼了，
云母已经🗴☍提前🝠🌠🀛去起火了，还顺便把锅给刷洗干净了，
安挽卿站在旁边看着火候差不多了，把锅都烧热了然💼🗉🙴后跟云🙟母说把火烧的小一点，
然🎢后放点油进去，接着把饼胚放进油锅里面，要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，⚍🐄
刚放进去的时候先不要🌔⚚随便翻动，一定要等到一面稍💼🗉🙴微金黄在动它，🗒
等到第二面也烙的金黄色时在重复烙另一面，直到两💼🗉🙴面都烙的差不多的时候，安挽卿让云母再🞲😅⚧次把⚍🐄火烧的小点，
然后拿起锅盖盖起来，好让饼能够充分的熟透，🃛😜好一💼🗉🙴会儿后，安🟄🚤🕙挽卿打开锅盖，
扑面而来的是葱香味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄的，其中还能看见一些绿色，吸引着人赶紧品尝🎤📁🗹它，
安挽卿拿🗴☍了个干净的盘子出来把葱油🙼🏭🝒饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这个好不好吃，够不够味道，