第二十零章-点心局二(1/2)
几十名太监或捧或提着御膳,整齐地朝养心殿走来,轻声地将膳食从金龙朱漆的膳盒里取出,一一放在暖阁的膳🏉😔🁃桌上。
侍膳太监躬身道🍓🇬:“陛下,今日起您的膳食都是外膳房参加厨艺大赛的厨子们准备的,这是太后娘娘亲自定的赛程。”
温昀寒点头表示知道了。
他胃口不好,所以🂁饮食素来都清淡,尤其是早上胃口更及差,为了维持体力多多少少都会吃点,一般都是简单喝两口白粥,吃🂆一个蛋白便作罢。
其实原本温昀寒自己早就放弃了,太🆇医对于他厌食的症状也说不出个所以然,温昀寒想若是有一日他身体彻底垮下去了,便从几位庶兄的儿子中挑选一位继承人。但拗不过母后,蒋太后自己好美食,固执的认为天底下怎会有不重口腹之欲的人呢?自己的儿子吃的少,那定是宫里的厨子无能,做来做去都是那些花样,便有了从民间招揽厨子的想法。
幸运的是在这厨艺大赛前,温昀寒发现了秦幼岚的特殊之处。两次就足以让温昀寒意识到秦幼岚🎈🏆的手艺,对他有着神奇的吸引力。所以温昀寒才求了秦羽墨让他的幼妹⛈😜🂊来参加这个比赛,为的就是进一步证实自己心里的猜测。
温昀寒的膳食一般都是养心殿的内膳房单独准备的,只是💠📌🙝这是特殊时期,为温昀寒招揽的厨子⚇🏑🙕,当然是要由皇帝本人试过才知道合不合适。🝄🈪🁈
之前太监秋安说的打分标准不公💦🔆布是不🂹📰欲让外头知晓这个厨艺大赛到底是怎么一回事,外界都简单的以为是选🜮🅠出隐藏在民间的高手,扩充御膳房的班子而已。
这厨🖪🕗艺大赛的标准并不是优秀不优秀,🂹📰而是合不合适!
温昀寒面前不多不少共二十道🕆菜,每一道都是今早上参加比赛的选手所烹饪的。
温昀寒看到那带肉带油脂的🄲早膳完全不想动筷子,比如鱼片粥、烤鸭、扬州炒饭,他让侍♳膳太监🎈🏆端走。
他用筷子夹了一个🂁外🎘👖表捏的很精致的包子,是小兔子的模样。温昀🝞寒咬了一口,眉头不自觉地皱了一下便吐了出来。
包子揉面用得是最🂁🂁精品面粉,馅料是新鲜的虾仁与牛肉佐以韭菜,要是在外头卖至少四十文钱一个,更何况还没得买。可👀🅯温昀寒吃了直犯恶心,连忙饮了一口清茶冲淡嘴里的味道。
这第一口就很影响温昀寒进餐的食欲了,他复又端起了一碗甜酒桂花酿汤圆喝了一口,桂花酿⚇🏑🙕的味道很浓,只是小汤圆在他这里普普通通,没什么出彩。
温昀寒的目光向远离他的地方扫过去,指了指一盘黄色的看上去⚾🗀像酥酪,但比酥酪要精致一些的点心,问侍📥🝀🈂膳太监:“那是何物?”🎟
“回禀陛下,御🍓🇬膳房传菜的说,这道菜名为焦糖布丁。”
布丁?这是什么奇怪的名字?
侍膳太监将焦糖布丁端到温昀寒的面前。
看着表面滑溜溜,颜色均匀好看的点心,温🅀昀寒🔏被⛺勾起了好奇心,布丁是何物尝尝便知。
温昀寒用勺子从上到下整齐的刮了🉐🆟一小块送入嘴里,入口即化大概就是这种感觉。唇齿间是浓浓的牛乳的味道,能尝到似有若无的姜味,也正是姜汁巧妙地冲淡了牛乳腥味,🍙🈤⛸里头应该还有鸡蛋,表面的焦糖味道正如其名,有一股焦香但不是糊味。
侍膳太监躬身道🍓🇬:“陛下,今日起您的膳食都是外膳房参加厨艺大赛的厨子们准备的,这是太后娘娘亲自定的赛程。”
温昀寒点头表示知道了。
他胃口不好,所以🂁饮食素来都清淡,尤其是早上胃口更及差,为了维持体力多多少少都会吃点,一般都是简单喝两口白粥,吃🂆一个蛋白便作罢。
其实原本温昀寒自己早就放弃了,太🆇医对于他厌食的症状也说不出个所以然,温昀寒想若是有一日他身体彻底垮下去了,便从几位庶兄的儿子中挑选一位继承人。但拗不过母后,蒋太后自己好美食,固执的认为天底下怎会有不重口腹之欲的人呢?自己的儿子吃的少,那定是宫里的厨子无能,做来做去都是那些花样,便有了从民间招揽厨子的想法。
幸运的是在这厨艺大赛前,温昀寒发现了秦幼岚的特殊之处。两次就足以让温昀寒意识到秦幼岚🎈🏆的手艺,对他有着神奇的吸引力。所以温昀寒才求了秦羽墨让他的幼妹⛈😜🂊来参加这个比赛,为的就是进一步证实自己心里的猜测。
温昀寒的膳食一般都是养心殿的内膳房单独准备的,只是💠📌🙝这是特殊时期,为温昀寒招揽的厨子⚇🏑🙕,当然是要由皇帝本人试过才知道合不合适。🝄🈪🁈
之前太监秋安说的打分标准不公💦🔆布是不🂹📰欲让外头知晓这个厨艺大赛到底是怎么一回事,外界都简单的以为是选🜮🅠出隐藏在民间的高手,扩充御膳房的班子而已。
这厨🖪🕗艺大赛的标准并不是优秀不优秀,🂹📰而是合不合适!
温昀寒面前不多不少共二十道🕆菜,每一道都是今早上参加比赛的选手所烹饪的。
温昀寒看到那带肉带油脂的🄲早膳完全不想动筷子,比如鱼片粥、烤鸭、扬州炒饭,他让侍♳膳太监🎈🏆端走。
他用筷子夹了一个🂁外🎘👖表捏的很精致的包子,是小兔子的模样。温昀🝞寒咬了一口,眉头不自觉地皱了一下便吐了出来。
包子揉面用得是最🂁🂁精品面粉,馅料是新鲜的虾仁与牛肉佐以韭菜,要是在外头卖至少四十文钱一个,更何况还没得买。可👀🅯温昀寒吃了直犯恶心,连忙饮了一口清茶冲淡嘴里的味道。
这第一口就很影响温昀寒进餐的食欲了,他复又端起了一碗甜酒桂花酿汤圆喝了一口,桂花酿⚇🏑🙕的味道很浓,只是小汤圆在他这里普普通通,没什么出彩。
温昀寒的目光向远离他的地方扫过去,指了指一盘黄色的看上去⚾🗀像酥酪,但比酥酪要精致一些的点心,问侍📥🝀🈂膳太监:“那是何物?”🎟
“回禀陛下,御🍓🇬膳房传菜的说,这道菜名为焦糖布丁。”
布丁?这是什么奇怪的名字?
侍膳太监将焦糖布丁端到温昀寒的面前。
看着表面滑溜溜,颜色均匀好看的点心,温🅀昀寒🔏被⛺勾起了好奇心,布丁是何物尝尝便知。
温昀寒用勺子从上到下整齐的刮了🉐🆟一小块送入嘴里,入口即化大概就是这种感觉。唇齿间是浓浓的牛乳的味道,能尝到似有若无的姜味,也正是姜汁巧妙地冲淡了牛乳腥味,🍙🈤⛸里头应该还有鸡蛋,表面的焦糖味道正如其名,有一股焦香但不是糊味。