二十一章 、Na0895 做餐饮的只是为了给顾客带来快乐!(2/3)
同时,罗生还知道北山山羊的重量大多都是六十斤,出肉率基本上无法突破百分之四😘🁭十,之前老虎泰格在北山村的时候,每一个月还会额外损失三五头北山山羊。
现在老虎泰格被送到了石盘区,黑狗小默也被送到了星海湖自然☑保护区,北山山羊的出栏量非常稳😌⛨定,基本上都是一天11头。
罗生考虑了一下,才开口道,“我们知道北山🝄🈦🀥牧场的运营机制,你们采用了渐进循环的喂养模式,每一天都出栏北山山羊,每一天都投入新的小羊羔,这种方法可以保证每一天的北山山😎羊都是最新鲜的,对吧?”
顾楷文没有否定。
这🌥一种方法确实🕬🌮可以保障北山山羊的新鲜,同时也是最有效率的一种方法,它保证了顾氏旗下的前端企业不存在断供的风险。
“我们希望每一天都获得10头北山山羊,你们的规矩我们都懂,我们的交货地点在北山村,我们负责运输问题,通关检疫问题,全部都是我们📓🚛自己解决。”罗生说明道🖐。
这个家伙做的功课还真是充分!
无论是顾楷文与合作伙伴📫🝯🎭的合作模式与分成比例,🏮亦或者是交货方案,他们全部都调查得非常详细,从而尽可能的争取与顾楷文的合作。
顾楷文狂翻白眼,他吐槽道,“你知道北山牧场一天的出栏量是多少吗🇭?”
“一天11头,极少♋数时候有12头。”罗生一本正经的说🏷道。
顾楷文继🀧⚶🕸续吐槽,“既然你知道一天只有11头的出栏🁊🄃量,那你还要10头🅟🇶?”
在罗生⚆🏅回应之前,顾楷文继续说道,“如果全部给你了,我们家的寻味轩还要不要营业了?”
每一天十🀧⚶🕸一头北山山羊看起来很多,但出肉率勉勉强强达到百分之四十,再加上要被探阁打秋风,以及各种关系户的人情,其实寻味轩的供应本来就不稳定。
寻味轩现在在京城的名气非常大,今年更是荣升了米其林三星餐厅的桂冠,虽然顾楷文不在乎这个名声,但相当多顾客还是蛮在乎的🈦🀨⚸。
至少在寻味轩荣升米其林三星餐厅之后,寻味轩的🏮排队就更难了一些!
特别是京城的大佬太多了📫🝯🎭,哪怕他们不是顾氏的黑卡会员,但他们可以通过🅟🇶陈海峰预😘🁭定,毕竟面对大佬们的预定,总不能让大佬们也等待半个月吧?
寻味轩的预定系统是顾氏里面最特殊的,每一天只会拿出三分之一的存量进行预约,幸亏之前削减了绝大部分的黑卡会员,要不然寻味轩的预约服务绝对要坑死人。
即便如此,还是大量顾氏📫🝯🎭📫🝯🎭会员抱怨寻味轩💏🐹的预定坑死人!
“顾总,我们和寻味轩的利润比例存在很💏🐹大差距吧?”罗迅试图说服顾楷文。
然而顾楷文突然表现出了义正严辞的一面,“我们做餐饮的,有些时候不能太看🏵重利益,毕竟民以食为天,我们做餐饮的是希望给顾客带来美好的味觉体验,不是想方设法的榨干他们的荷包。”
现在老虎泰格被送到了石盘区,黑狗小默也被送到了星海湖自然☑保护区,北山山羊的出栏量非常稳😌⛨定,基本上都是一天11头。
罗生考虑了一下,才开口道,“我们知道北山🝄🈦🀥牧场的运营机制,你们采用了渐进循环的喂养模式,每一天都出栏北山山羊,每一天都投入新的小羊羔,这种方法可以保证每一天的北山山😎羊都是最新鲜的,对吧?”
顾楷文没有否定。
这🌥一种方法确实🕬🌮可以保障北山山羊的新鲜,同时也是最有效率的一种方法,它保证了顾氏旗下的前端企业不存在断供的风险。
“我们希望每一天都获得10头北山山羊,你们的规矩我们都懂,我们的交货地点在北山村,我们负责运输问题,通关检疫问题,全部都是我们📓🚛自己解决。”罗生说明道🖐。
这个家伙做的功课还真是充分!
无论是顾楷文与合作伙伴📫🝯🎭的合作模式与分成比例,🏮亦或者是交货方案,他们全部都调查得非常详细,从而尽可能的争取与顾楷文的合作。
顾楷文狂翻白眼,他吐槽道,“你知道北山牧场一天的出栏量是多少吗🇭?”
“一天11头,极少♋数时候有12头。”罗生一本正经的说🏷道。
顾楷文继🀧⚶🕸续吐槽,“既然你知道一天只有11头的出栏🁊🄃量,那你还要10头🅟🇶?”
在罗生⚆🏅回应之前,顾楷文继续说道,“如果全部给你了,我们家的寻味轩还要不要营业了?”
每一天十🀧⚶🕸一头北山山羊看起来很多,但出肉率勉勉强强达到百分之四十,再加上要被探阁打秋风,以及各种关系户的人情,其实寻味轩的供应本来就不稳定。
寻味轩现在在京城的名气非常大,今年更是荣升了米其林三星餐厅的桂冠,虽然顾楷文不在乎这个名声,但相当多顾客还是蛮在乎的🈦🀨⚸。
至少在寻味轩荣升米其林三星餐厅之后,寻味轩的🏮排队就更难了一些!
特别是京城的大佬太多了📫🝯🎭,哪怕他们不是顾氏的黑卡会员,但他们可以通过🅟🇶陈海峰预😘🁭定,毕竟面对大佬们的预定,总不能让大佬们也等待半个月吧?
寻味轩的预定系统是顾氏里面最特殊的,每一天只会拿出三分之一的存量进行预约,幸亏之前削减了绝大部分的黑卡会员,要不然寻味轩的预约服务绝对要坑死人。
即便如此,还是大量顾氏📫🝯🎭📫🝯🎭会员抱怨寻味轩💏🐹的预定坑死人!
“顾总,我们和寻味轩的利润比例存在很💏🐹大差距吧?”罗迅试图说服顾楷文。
然而顾楷文突然表现出了义正严辞的一面,“我们做餐饮的,有些时候不能太看🏵重利益,毕竟民以食为天,我们做餐饮的是希望给顾客带来美好的味觉体验,不是想方设法的榨干他们的荷包。”