但真川牧一毫不在意的做着自己的事情。
先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼🗳骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切🂒🎌成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
再将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸😚,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡♱🌌椒粉调味后,继续熬煮。
最后鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料💕酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一🐲🃰层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。
他有条不絮🌾的做着自己的事情,不一会儿香气逐渐蔓延开来。
下一道菜,真川牧一上辈子出身扬州,他决定做一个雕刻的华夏精美菜系,上辈子没能力,这辈🞬子倒是可以实现了。
他招呼厨房的几个大厨们给他准备一块大豆腐,然后一个玻璃水⚑缸。
厨房的惨剧一应俱全,各种道具应有尽有。真🍄川牧一将刀🍙🈣⛳具一字排开,眼神中带着虐成。
刀光再次闪烁
当真川牧一最后将一整块豆腐都放入水中的时🍄候,无数的豆腐在水纹的晃动下开始脱离,逐渐显露出原本的模样。
真川牧一撸起袖口,还需要精加工一下。
这是什么样的雕功啊?细致到让人可以看到桥头桥尾的狮子座像、间接一致的栏杆、桥上正在行走的人群有还在童毛时代的熊孩子、有颤巍巍的老妪、有夹着雨伞、背着行囊的相🗃😸公、有在轿里悄悄拨开帘子偷看俏相公的大家闺秀。
都说成功在于细节,这道菜的细节🗋简直做的令人发指。
花娘甚至看到了桥面上铺设的‘青石板’,不规🛎则的石板间沟痕深浅不一,有些估计是被人走踏的次数多了,表面还出现了凹陷的痕🛂迹
她感觉自己的喉咙莫名的有些发干。
惊艳源😕🁋🄓于初识、震撼🁲源于熟知。这一刻她就被震撼到了。留下他,一定🖉🐮🃑要留下他。脑中仿佛有一个声音在不断的诱惑她。
但随即看着对🞂方身上的🕗穿着和打扮,又渐渐放弃了。
真川牧一的雕刻还在继🕗续,众人看的眼睛眨都不眨一下。
桥下有二十四个桥孔,白色的月光从中透过,这是天上的月光麽?当然不是。众人仔细看过才知道那只是🎇🎻二十四个被雕成圆形的豆腐,只是这座桥太真实了,才会造成了视觉欺骗。
光有桥😕🁋🄓还不成,桥下是微微泛着波澜的水面,此时回想才明白周栋在将菜放到桌上前为什么会轻轻晃动两🎇🎻下了,就是要让那水面起些波澜啊?
先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼🗳骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切🂒🎌成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
再将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸😚,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡♱🌌椒粉调味后,继续熬煮。
最后鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料💕酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一🐲🃰层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。
他有条不絮🌾的做着自己的事情,不一会儿香气逐渐蔓延开来。
下一道菜,真川牧一上辈子出身扬州,他决定做一个雕刻的华夏精美菜系,上辈子没能力,这辈🞬子倒是可以实现了。
他招呼厨房的几个大厨们给他准备一块大豆腐,然后一个玻璃水⚑缸。
厨房的惨剧一应俱全,各种道具应有尽有。真🍄川牧一将刀🍙🈣⛳具一字排开,眼神中带着虐成。
刀光再次闪烁
当真川牧一最后将一整块豆腐都放入水中的时🍄候,无数的豆腐在水纹的晃动下开始脱离,逐渐显露出原本的模样。
真川牧一撸起袖口,还需要精加工一下。
这是什么样的雕功啊?细致到让人可以看到桥头桥尾的狮子座像、间接一致的栏杆、桥上正在行走的人群有还在童毛时代的熊孩子、有颤巍巍的老妪、有夹着雨伞、背着行囊的相🗃😸公、有在轿里悄悄拨开帘子偷看俏相公的大家闺秀。
都说成功在于细节,这道菜的细节🗋简直做的令人发指。
花娘甚至看到了桥面上铺设的‘青石板’,不规🛎则的石板间沟痕深浅不一,有些估计是被人走踏的次数多了,表面还出现了凹陷的痕🛂迹
她感觉自己的喉咙莫名的有些发干。
惊艳源😕🁋🄓于初识、震撼🁲源于熟知。这一刻她就被震撼到了。留下他,一定🖉🐮🃑要留下他。脑中仿佛有一个声音在不断的诱惑她。
但随即看着对🞂方身上的🕗穿着和打扮,又渐渐放弃了。
真川牧一的雕刻还在继🕗续,众人看的眼睛眨都不眨一下。
桥下有二十四个桥孔,白色的月光从中透过,这是天上的月光麽?当然不是。众人仔细看过才知道那只是🎇🎻二十四个被雕成圆形的豆腐,只是这座桥太真实了,才会造成了视觉欺骗。
光有桥😕🁋🄓还不成,桥下是微微泛着波澜的水面,此时回想才明白周栋在将菜放到桌上前为什么会轻轻晃动两🎇🎻下了,就是要让那水面起些波澜啊?