第一十零章 虚与委蛇(1/4)
沈安早就明白了一个道理,一定要把他们全都说的🄅心服口服,这才能把手艺传播出去,当然,这只是初级的目标🈢⛩,沈安还有更高级的目标,那就🏳是赚钱。
就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌灿莲花,说不定,这事到现在也还不🚢🕆成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为🙏基础,适当发挥,可🍟以让他们更快🃆🕞的理解自己的行为。
沈安顿了顿,把说辞又调整了💊🐎⚚一下,才道:“宋国公说的没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜,更具风味,这一🜩点,宋国公想必也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且不说别的,只是将菜和饭🜨🄯混在一起,就是他老头子🗸☮🂴七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么好吃🜦🄜的没吃过,已经可以说是尝遍了天下的美味,吃⛆遍大唐无敌手。
可他却从来也没有见过🌚⛓🙺把菜和饭混在一起的做法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。
“也就是说,都⛁🗠是因为用了铁锅🔘,这菜才会是这样的滋味了?”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫🌚⛓🙺,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的时候也会用铁锅,只是次数不多。”
“我家里也找了厨子,我看他们都🍴🌐是用蒸煮一类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以就想尝试一些大厨们不怎么使🆈用的方法。”
“🕗这样反复试验几次,觉得味道还不错,这才做了这炒饭。♸🍍”
萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。
也就是说,他是受了尚食监那些厨子们的启发,才这样操🍟作的。只因的这美味的吸引,萧瑀觉得,在这个方面,他可以继续🇬🛪展开探讨。
“只要🝡有铁锅,就可以做出这样风味的饭食吗?”
“也是,也不🙌是。”萧瑀满脸都是疑问,他的小孙子萧显,现下更😙🁶是早就放下了筷子,凑到了近前🕥🜊,等着沈安传授方法。
他🕗们越是积极,沈安就越是不肯把实话全都说出来,推动饮食进步,是他🙡的🚢🕆下一步计划。
就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌灿莲花,说不定,这事到现在也还不🚢🕆成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为🙏基础,适当发挥,可🍟以让他们更快🃆🕞的理解自己的行为。
沈安顿了顿,把说辞又调整了💊🐎⚚一下,才道:“宋国公说的没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜,更具风味,这一🜩点,宋国公想必也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且不说别的,只是将菜和饭🜨🄯混在一起,就是他老头子🗸☮🂴七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么好吃🜦🄜的没吃过,已经可以说是尝遍了天下的美味,吃⛆遍大唐无敌手。
可他却从来也没有见过🌚⛓🙺把菜和饭混在一起的做法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。
“也就是说,都⛁🗠是因为用了铁锅🔘,这菜才会是这样的滋味了?”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫🌚⛓🙺,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的时候也会用铁锅,只是次数不多。”
“我家里也找了厨子,我看他们都🍴🌐是用蒸煮一类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以就想尝试一些大厨们不怎么使🆈用的方法。”
“🕗这样反复试验几次,觉得味道还不错,这才做了这炒饭。♸🍍”
萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。
也就是说,他是受了尚食监那些厨子们的启发,才这样操🍟作的。只因的这美味的吸引,萧瑀觉得,在这个方面,他可以继续🇬🛪展开探讨。
“只要🝡有铁锅,就可以做出这样风味的饭食吗?”
“也是,也不🙌是。”萧瑀满脸都是疑问,他的小孙子萧显,现下更😙🁶是早就放下了筷子,凑到了近前🕥🜊,等着沈安传授方法。
他🕗们越是积极,沈安就越是不肯把实话全都说出来,推动饮食进步,是他🙡的🚢🕆下一步计划。