沈安早就明白了一个道理,一定要把他们全都说的🄅心服口服,这才能把手艺传播出去,当然,这只是初级的目标🈢⛩,沈安还有更高级的目标,那就🏳是赚钱。

    就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌🟜灿莲花,说不定🊐,这事到现在也还不🚢🕆🇙成就呢。

    所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。

    铁锅是大唐就已经有的事物,以它为🙏🉖基础,适当发挥,可🍟🉓🆸以让他们更快🃆🕞🊮的理解自己的行为。

    沈安顿了顿,把说辞又调整了💊🐎⚚一下,才道:“宋国公说的没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”

    “实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜,更具风味,这一🜩点,宋国公想必也很有体会。”

    萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。

    且不说别的,只是将菜和饭🜨🄯混在一起,就是他老头子🗸☮🂴七十年来,没有见过的做饭方法。

    要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么好吃🃸🜦🄜的没吃过,已经可以说是尝遍了天下🉔的美味,吃⛆遍大唐无敌手。

    可他却从来也没有见过🌚⛓🙺把菜和饭混在一起的做法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。

    “也就是说,都⛁🗠是因为用了铁锅🔘,这菜才会是这样的滋味了?”

    “是这样的,没错。”

    “其实,晚辈几次进宫🌚⛓🙺,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的时候也会用铁锅,只是次数不多。”

    “我家里也找了厨子,我看他们都🍴🌐是用蒸煮一类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以就想尝试一些大厨们不怎么使🆈用的方法。”

    “🕗这样反复试验几次,觉得味道还不错,这才做了这炒饭。♸🍍”

    萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。

    也就是说,他是受了尚食监那些厨子们的启发,才这样操🍟🉓🆸作的。只因的这美味的吸引,萧瑀觉得,在这个方面,他可以继续🇬🛪展开🝹探讨。

    “只要🝡有铁锅,就可以做出这样风味的饭食吗?”

    “也是,也不🙌是。”萧瑀满脸都是疑问,他的小孙子萧显,现下更😙🁶🊔是早就放下了筷子,凑到了近前🕥🋪🜊,等着沈安传授方法。

    他🕗们越是积极,沈安就越是不肯把实话全都说出来,推动饮食进步,是他🙡的🚢🕆🇙下一步计划。