第一十零章 虚与委蛇(1/4)
沈安早就明白了一个道理,一定要把他们全都说的心服口服♠,这才能把手艺传播出去,当然,这只是初级的目标,沈安还有更高级的目标,那就是赚钱。
就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌灿莲🏧🜠花,说🖽😄不定,这事到现在也还🛉🚤🕚不成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为基础,适当发挥,可以让他们更快的理解自🛵♉己🌃的行为。
沈安顿了顿,⚇🏑🙜把说辞又🛻调整了一下,才道:“宋国公说的没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜🔐⛖,🂥🐶🄘更具风味,这一点,宋国公想必也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且🏐不说别🁘的,只是将菜和饭混在一起🇻🝭🎘,就是他老头子七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么好吃的没吃过,已经可以说是尝遍🛉🚤🕚了天下的美味,吃遍大唐无敌手。
可他却从来也没🔹有见过把菜和饭混在🇻🝭🎘一起的做🔐⛖法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。
“也就是说,都是因为用了铁锅,这菜才会是这样🖽😄的滋味了?”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的时候也会🌃用铁锅,只是次数不⚊🏪🜸多。”
“我家里也找了厨子,我看他们都是用蒸煮一🔐⛖类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以就想尝试一些大厨们不怎么使用的方法。”
“这样反复试验几📋🙑次,觉得味道还不错,这才做了这炒👇📋饭。”
萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。
也就是说,💦他是受了尚食监那些厨子们的启发,才这样操作的。只因的这美味的吸引🉐🆟🐵,萧瑀觉得,在这个方面,他可以继续展开🞕探讨。
“只要有🁘铁锅,就可以做出这☆☱🃌样风味🇻🝭🎘的饭食吗?”
“也是🁎🄬,也不是。”萧瑀满脸都是疑问🛲☫,他的小孙子萧显,现下更是早就放下了筷子,凑到了近前,等着沈安🖏传授方法。
他们越是积极,沈安就越是不肯把实话全都说出来,推动饮食进步,是他的下一🛵♉步🌃计划。
就像是推广冰糖制法一样,要不是他舌灿莲🏧🜠花,说🖽😄不定,这事到现在也还🛉🚤🕚不成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为基础,适当发挥,可以让他们更快的理解自🛵♉己🌃的行为。
沈安顿了顿,⚇🏑🙜把说辞又🛻调整了一下,才道:“宋国公说的没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜🔐⛖,🂥🐶🄘更具风味,这一点,宋国公想必也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且🏐不说别🁘的,只是将菜和饭混在一起🇻🝭🎘,就是他老头子七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,什么好吃的没吃过,已经可以说是尝遍🛉🚤🕚了天下的美味,吃遍大唐无敌手。
可他却从来也没🔹有见过把菜和饭混在🇻🝭🎘一起的做🔐⛖法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。
“也就是说,都是因为用了铁锅,这菜才会是这样🖽😄的滋味了?”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的时候也会🌃用铁锅,只是次数不⚊🏪🜸多。”
“我家里也找了厨子,我看他们都是用蒸煮一🔐⛖类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以就想尝试一些大厨们不怎么使用的方法。”
“这样反复试验几📋🙑次,觉得味道还不错,这才做了这炒👇📋饭。”
萧瑀频频颔首,逐渐理解了沈安的做法。
也就是说,💦他是受了尚食监那些厨子们的启发,才这样操作的。只因的这美味的吸引🉐🆟🐵,萧瑀觉得,在这个方面,他可以继续展开🞕探讨。
“只要有🁘铁锅,就可以做出这☆☱🃌样风味🇻🝭🎘的饭食吗?”
“也是🁎🄬,也不是。”萧瑀满脸都是疑问🛲☫,他的小孙子萧显,现下更是早就放下了筷子,凑到了近前,等着沈安🖏传授方法。
他们越是积极,沈安就越是不肯把实话全都说出来,推动饮食进步,是他的下一🛵♉步🌃计划。