第二十九章-发财姐跟我温久有关系吗3(2/3)
但这种方法需要多花些时间，🗷☨因此温久想着先用红薯淀粉做的红薯粉代替。
而且她早🅂🃲上发现超市有做买十斤送十斤红薯活动，于是她就让婓轻羽和乔诗诗去买了二十斤红薯。
趁着他们去洗红薯的功夫，温久便整理🕒起了其他的食材。
将买回来的食材和物品分门别类的收好后，她才开始📁🗻♐了普🝠通酸辣粉的制作。🙾
首先要做的是万能🞁的秘制辣椒油，这玩意儿做出来不但可以做酸辣粉，还可以加到其他菜里使用。
因此温久直接做了一大碗出🙛🖕来，厨房里一时间充满了辛香麻辣的气🍆🅱味。
随后她又用洗净的鸡架和猪棒骨煮起了汤，煮之前☐还放了少许的葱段姜片在里面去腥。
接下来还需要制作肉末杂酱，🗷☨她拿了块四肥六瘦的咕噜兽肉，洗干净之后左右手各握一把锋利的菜刀，剁了小半会儿就剁成了颗粒分明的肉末。
温久🏭🝕将火点燃又架好铁锅，待🗷☨到锅里的油温上升起来，她才把切好的葱蒜末倒了进去。
葱蒜的浓烈香气伴随着噼里啪啦的响声🕒传来，然后放入剁好的肉末再加少量的调料开始翻炒。
原本粉红的肉末经过热油的洗🗷☨礼染上了一层金黄，这个时候转成中火继续慢炸，只见锅里的👞肉末渐渐变得焦酥，且肉里📓🚝的肥油全被炸了出来。
浓郁诱人的肉香夹杂在还未消散的辛辣香气之中，任谁闻了🖠🔅这个香味都会被勾得馋虫出洞。
刚把红薯洗🛤干净也擦干🝄🈨🀵净的婓轻羽和乔诗诗，都被香气引诱的吞咽起了口🏽水。
他们默默地将红薯收拾好摞在小仓库，然后闪身离开了厨房在大厅里找了个位🕴🍵🌞置坐下。
这味道实在是太香了，他们怕自己再🏲🞅👰待在里面会忍不住凑到锅前去细细闻。
温久把肉末杂酱制作完成之后，🆟🐶才去小仓库里把黄豌豆和红皮花生给找了出来。
她接下来要做的是香酥豌豆和油炸花生，这两样做好后都可以当小零食🐻吃，不过加进酸辣粉里面还会增添口感层次感。📓🚝
香酥豌豆和油炸花生🔔的做法很简单，只需要凉油下锅📁🗻♐然后开中火让油温逐渐升高就行，这个过程中还需要不断🆕🏜地翻动以防粘锅。
等到🏭🝕锅里的豌豆和花生开始发🗷☨出噼里啪啦的响声时，就能用漏网把它们捞出来放凉了。
只是香酥豌豆和油炸花生不能同时在锅里炸制，因为它们需要的油温不一样，所以得👰🌠🀛分开两次进行。
而且她早🅂🃲上发现超市有做买十斤送十斤红薯活动，于是她就让婓轻羽和乔诗诗去买了二十斤红薯。
趁着他们去洗红薯的功夫，温久便整理🕒起了其他的食材。
将买回来的食材和物品分门别类的收好后，她才开始📁🗻♐了普🝠通酸辣粉的制作。🙾
首先要做的是万能🞁的秘制辣椒油，这玩意儿做出来不但可以做酸辣粉，还可以加到其他菜里使用。
因此温久直接做了一大碗出🙛🖕来，厨房里一时间充满了辛香麻辣的气🍆🅱味。
随后她又用洗净的鸡架和猪棒骨煮起了汤，煮之前☐还放了少许的葱段姜片在里面去腥。
接下来还需要制作肉末杂酱，🗷☨她拿了块四肥六瘦的咕噜兽肉，洗干净之后左右手各握一把锋利的菜刀，剁了小半会儿就剁成了颗粒分明的肉末。
温久🏭🝕将火点燃又架好铁锅，待🗷☨到锅里的油温上升起来，她才把切好的葱蒜末倒了进去。
葱蒜的浓烈香气伴随着噼里啪啦的响声🕒传来，然后放入剁好的肉末再加少量的调料开始翻炒。
原本粉红的肉末经过热油的洗🗷☨礼染上了一层金黄，这个时候转成中火继续慢炸，只见锅里的👞肉末渐渐变得焦酥，且肉里📓🚝的肥油全被炸了出来。
浓郁诱人的肉香夹杂在还未消散的辛辣香气之中，任谁闻了🖠🔅这个香味都会被勾得馋虫出洞。
刚把红薯洗🛤干净也擦干🝄🈨🀵净的婓轻羽和乔诗诗，都被香气引诱的吞咽起了口🏽水。
他们默默地将红薯收拾好摞在小仓库，然后闪身离开了厨房在大厅里找了个位🕴🍵🌞置坐下。
这味道实在是太香了，他们怕自己再🏲🞅👰待在里面会忍不住凑到锅前去细细闻。
温久把肉末杂酱制作完成之后，🆟🐶才去小仓库里把黄豌豆和红皮花生给找了出来。
她接下来要做的是香酥豌豆和油炸花生，这两样做好后都可以当小零食🐻吃，不过加进酸辣粉里面还会增添口感层次感。📓🚝
香酥豌豆和油炸花生🔔的做法很简单，只需要凉油下锅📁🗻♐然后开中火让油温逐渐升高就行，这个过程中还需要不断🆕🏜地翻动以防粘锅。
等到🏭🝕锅里的豌豆和花生开始发🗷☨出噼里啪啦的响声时，就能用漏网把它们捞出来放凉了。
只是香酥豌豆和油炸花生不能同时在锅里炸制，因为它们需要的油温不一样，所以得👰🌠🀛分开两次进行。