墨鱼的鱼生,是什么味道?
如果是低劣的食材,入口☻🄤⛈那瞬间,肯定🜟是🙇浓浓的腥。
但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的,在🍪🕍冰爽的🐼🅍🅎极致口感中,🜅几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜!”
一真住持吐出这个字,脸孔居然挂着柔和的🜰🅴笑。
口中🃆🕢的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很♃🅮有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强🌠🀡♿烈。
眼前隐隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片!”
薙⛮切仙📶🟗🝎左卫门🅺夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。
“鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断🁾裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜⛮头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉♃🅮是如此和善,一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
玉川绫香没动,四位评审在夏羽指点下,继续品尝下一种鱼片。
“⛮鲤🃆🕢鱼鱼脍,性🍪🕍温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么?”
下嘴品尝🆧👹之后,一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃🔦🂸📡了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
如果是低劣的食材,入口☻🄤⛈那瞬间,肯定🜟是🙇浓浓的腥。
但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的,在🍪🕍冰爽的🐼🅍🅎极致口感中,🜅几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜!”
一真住持吐出这个字,脸孔居然挂着柔和的🜰🅴笑。
口中🃆🕢的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很♃🅮有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强🌠🀡♿烈。
眼前隐隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片!”
薙⛮切仙📶🟗🝎左卫门🅺夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。
“鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断🁾裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜⛮头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉♃🅮是如此和善,一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
玉川绫香没动,四位评审在夏羽指点下,继续品尝下一种鱼片。
“⛮鲤🃆🕢鱼鱼脍,性🍪🕍温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么?”
下嘴品尝🆧👹之后,一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃🔦🂸📡了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。