湘省🎮🔟🁴之地雨水多、湿气重，人多食辣，🐀☙以便驱除湿气。辣椒早成了人们日常生活中不可或缺的必需品。
除了直接食用新鲜辣椒外，更衍生出了辣椒面、辣椒酱、剁辣🈧🈧椒、油辣椒等多种吃法，数之不尽。
方♲🌔⚝田🎮🔟🁴村常吃剁辣椒，水制而成，不费油，可以当作📇佐料做菜，也可以直接当成一道菜。
至于辣椒酱，则算是个新鲜物。
全家人兴致勃勃🃇🕮🍂，都到伙房里帮着方秋椒干活。
方小🎮🔟🁴博在扒蒜，方夏则在碾蒜末，蒜的🐀☙分量很多；柴英秀剁绿🈧色的辣椒；尚玉华在炒芝麻。
方秋椒手下的刀剁出残影，刀下是散发着生辣味的小米辣。剁完小米辣，方秋🎞💍🐥椒又剁碎好几块生姜，生姜全部剁成细细的碎末。
所有准备工作完成，起锅烧油。
火苗随着“噼啪🃇🕮🍂”声爬高，木柴的燃烧的香气游荡在伙房之中，生出一种令人心安的感觉。🝒
热油微🂫👫微冒烟，方秋⚛💊椒先将芝麻粒倒进锅里。👧
芝麻粒在油锅里游走⚛💊，又被姜末覆盖，接着往锅中倾倒红绿两色。
辣气拥抱着香气，像是缠🔇绵的情侣，🄕慢慢将芝麻的香气吞噬。
只在锅中简单地翻滚几下，便加入盐🄕和味精，配料和锅中材料慢慢融合，一把大火收工。
刺激的辣椒味道顿时霸占了伙房。
方小博显然还记得上回的美食，🌡🀥跃跃欲试：“椒椒，🛫好了吗？我好饿！”
为了好吃的，大家默契地等待，无声将晚饭🅺推迟。
方夏奇怪地问道：“椒椒，这些蒜末呢？”
方秋椒失笑：“快了快了，蒜马上用。”
方秋椒勺出🃆一小碗的半成品辣椒酱，接着用洗净的布包，装了蒜末，又往布袋里加了蒜🉑🆧👾末一半分量的黄豆酱。
布包🎮🔟🁴的料子很粗，很透气，颜色是简单的麻，没有制成白色，也没有染🃄🕔成黑灰红各色，是自然的色泽。
除了直接食用新鲜辣椒外，更衍生出了辣椒面、辣椒酱、剁辣🈧🈧椒、油辣椒等多种吃法，数之不尽。
方♲🌔⚝田🎮🔟🁴村常吃剁辣椒，水制而成，不费油，可以当作📇佐料做菜，也可以直接当成一道菜。
至于辣椒酱，则算是个新鲜物。
全家人兴致勃勃🃇🕮🍂，都到伙房里帮着方秋椒干活。
方小🎮🔟🁴博在扒蒜，方夏则在碾蒜末，蒜的🐀☙分量很多；柴英秀剁绿🈧色的辣椒；尚玉华在炒芝麻。
方秋椒手下的刀剁出残影，刀下是散发着生辣味的小米辣。剁完小米辣，方秋🎞💍🐥椒又剁碎好几块生姜，生姜全部剁成细细的碎末。
所有准备工作完成，起锅烧油。
火苗随着“噼啪🃇🕮🍂”声爬高，木柴的燃烧的香气游荡在伙房之中，生出一种令人心安的感觉。🝒
热油微🂫👫微冒烟，方秋⚛💊椒先将芝麻粒倒进锅里。👧
芝麻粒在油锅里游走⚛💊，又被姜末覆盖，接着往锅中倾倒红绿两色。
辣气拥抱着香气，像是缠🔇绵的情侣，🄕慢慢将芝麻的香气吞噬。
只在锅中简单地翻滚几下，便加入盐🄕和味精，配料和锅中材料慢慢融合，一把大火收工。
刺激的辣椒味道顿时霸占了伙房。
方小博显然还记得上回的美食，🌡🀥跃跃欲试：“椒椒，🛫好了吗？我好饿！”
为了好吃的，大家默契地等待，无声将晚饭🅺推迟。
方夏奇怪地问道：“椒椒，这些蒜末呢？”
方秋椒失笑：“快了快了，蒜马上用。”
方秋椒勺出🃆一小碗的半成品辣椒酱，接着用洗净的布包，装了蒜末，又往布袋里加了蒜🉑🆧👾末一半分量的黄豆酱。
布包🎮🔟🁴的料子很粗，很透气，颜色是简单的麻，没有制成白色，也没有染🃄🕔成黑灰红各色，是自然的色泽。