一番话令庄臣食指大动,对于美食家来说,想象最难以抵挡。收拾好,办完退房🚋👴🍈手续,⚘👯🌓拉着胡海,直奔羊房胡同。
“您就是庄先生吧?”
刚进🎨古香古色的四合院,五十出头的厉晓麟走上前,看见旁边的胡海,迟疑道“这位很面熟🍊🆘🏳……”🎇🏂
胡海主动搭话道“厉师傅,我是国宾馆的胡海,曾经跟郝老来过🅰。”🜐🁕🅪
“对,对!”厉晓麟想起来,热情道“原来是老朋📃😍⛯友🅨🉁🄕,快请进!”
众人跟着进入房间,大厅挂着厉家菜三个大字,题字者是末代🍈🆆皇帝溥仪的🄄🞐📓弟弟溥杰。
招待庄臣♃🅱坐下,厉晓麟问道“郝老身体😲可好?有日子没来喽!”
“老爷子身体好的很,前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天专门🄄🞐📓陪贵客前来,别看庄臣年轻,舌头🕴🍳特别灵,连郝老都赞不🔜🁠绝口。”
“哦?”厉晓麟一愣,重新打量庄臣,客气道“原来是美食家大驾光临,荣幸🕯之极,🔥🂱💧一会咱们好好交流交流。”
寒暄几句,转身去😲后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜上桌,胡海神情一震,兴奋道“哈哈,🕴🍳翡翠豆腐🖽😅!”
庄臣看着面前的鲜艳,红翡绿翠,清丽雅致。拿起📃😍⛯筷子,夹起一块,送入嘴里。
鲜!
甜!
雅!
深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大方,雍容华贵的气质,骨🕯子透着高贵优雅。
伸出纤纤玉手,磨到极致的豆腐入口即化,牛🄴🁮🉈奶般轻抚舌尖😪🄉,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。
忍不住喃喃自语道“原来🄊翡是红油,翠则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……🜐🁕🅪”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅🙙中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必须先得新鲜冰冻过后,再进行自然解冻,才能有一种像牛奶那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最喜欢的菜式,而这道菜,也是🃢厉家菜里的看家菜。”
“乾隆爷活到89岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两🔤🂢🐢种食物,一种🜐🁕🅪是鸭子,另外一🔥🂱💧种就是豆腐。”
“您就是庄先生吧?”
刚进🎨古香古色的四合院,五十出头的厉晓麟走上前,看见旁边的胡海,迟疑道“这位很面熟🍊🆘🏳……”🎇🏂
胡海主动搭话道“厉师傅,我是国宾馆的胡海,曾经跟郝老来过🅰。”🜐🁕🅪
“对,对!”厉晓麟想起来,热情道“原来是老朋📃😍⛯友🅨🉁🄕,快请进!”
众人跟着进入房间,大厅挂着厉家菜三个大字,题字者是末代🍈🆆皇帝溥仪的🄄🞐📓弟弟溥杰。
招待庄臣♃🅱坐下,厉晓麟问道“郝老身体😲可好?有日子没来喽!”
“老爷子身体好的很,前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天专门🄄🞐📓陪贵客前来,别看庄臣年轻,舌头🕴🍳特别灵,连郝老都赞不🔜🁠绝口。”
“哦?”厉晓麟一愣,重新打量庄臣,客气道“原来是美食家大驾光临,荣幸🕯之极,🔥🂱💧一会咱们好好交流交流。”
寒暄几句,转身去😲后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜上桌,胡海神情一震,兴奋道“哈哈,🕴🍳翡翠豆腐🖽😅!”
庄臣看着面前的鲜艳,红翡绿翠,清丽雅致。拿起📃😍⛯筷子,夹起一块,送入嘴里。
鲜!
甜!
雅!
深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大方,雍容华贵的气质,骨🕯子透着高贵优雅。
伸出纤纤玉手,磨到极致的豆腐入口即化,牛🄴🁮🉈奶般轻抚舌尖😪🄉,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。
忍不住喃喃自语道“原来🄊翡是红油,翠则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……🜐🁕🅪”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅🙙中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必须先得新鲜冰冻过后,再进行自然解冻,才能有一种像牛奶那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最喜欢的菜式,而这道菜,也是🃢厉家菜里的看家菜。”
“乾隆爷活到89岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两🔤🂢🐢种食物,一种🜐🁕🅪是鸭子,另外一🔥🂱💧种就是豆腐。”