这已经是聂极第二次问了……这食材都发光了😀♷😀♷，还不完美？！
“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这两个字显然再了解不过……任何🗽♣面团揉搓完成，饧🍨面和发酵，🂢这都是必须要做的两个步骤！
发酵是为了让面食味道更好，🝝还提高了它的营😀♷养价值，🐎⚒🐸让面团更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的生物化学反🞷😳🅞应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，🝝微微放入了面团之中，而后揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和好的🝡🌮面，在进一步加工或烹饪前☔⚳静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道🗽♣，有嚼劲，柔软，口👗感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，将小盆紧紧盖上，彻🍨底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗☝⛿修深呼出一口气，虽说前世，这一道工序做了不知道多少次，早就🎧已经了然于心。
但☝⛿这异界，其实还是第一次尝试，罗修必须💅🏜🚽完美的做好每一🞷😳🅞道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出🖨极致完美的菜品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴🃨🚕角浮笑，前世的他就是一💮个喜欢挑战之人，这一🐎⚒🐸世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这两个字显然再了解不过……任何🗽♣面团揉搓完成，饧🍨面和发酵，🂢这都是必须要做的两个步骤！
发酵是为了让面食味道更好，🝝还提高了它的营😀♷养价值，🐎⚒🐸让面团更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的生物化学反🞷😳🅞应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，🝝微微放入了面团之中，而后揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和好的🝡🌮面，在进一步加工或烹饪前☔⚳静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道🗽♣，有嚼劲，柔软，口👗感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，将小盆紧紧盖上，彻🍨底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗☝⛿修深呼出一口气，虽说前世，这一道工序做了不知道多少次，早就🎧已经了然于心。
但☝⛿这异界，其实还是第一次尝试，罗修必须💅🏜🚽完美的做好每一🞷😳🅞道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出🖨极致完美的菜品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴🃨🚕角浮笑，前世的他就是一💮个喜欢挑战之人，这一🐎⚒🐸世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。