这是……习一下大鹏肉的做法。

    步方精神集中。

    开始对鲜虾的处理,这里也是个技术活。

    抓着一只活蹦乱跳的鲜虾,步方的食指和拇指按住了虾🉚🇵🜾头之下第一节的☛⛲位置。

    然而,龙骨菜刀旋转💥,🆏剁去虾头,切去虾尾。

    菜刀横切而过,将虾线挑出,🃱🛤🞘剥掉虾壳,♷🍄🅧留下虾肉🀭⛫。

    这🃉🕿一套动作行云流水,没有任何的生涩停滞。

    让人看的目不暇接。

    不少关注者步方的人们,顿时发出了惊呼。

    不管步方🀺🁵选择的🀷🁚🆓食材如何,至少,步老🁭🈾板的厨艺功底在那儿摆着。

    按部就班,步方不急不缓的将一只只的虾给去头🅨🉆🅈剁尾剥🉚🇵🜾壳处理。

    不🃉🕿一会儿,青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好的虾肉。

    这虾肉真的是非常的不错,看上♨🊺去🀟♯🋹晶莹剔透,犹如水晶似的,看了就让人感到一阵震撼。

    而接下来便是最重要的环节了。

    烹饪允许使用厨师自带的食材。

    所以步方的心神🀷🁚🆓一动,便是沉入了田园天地中。

    在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。

    将嫩叶放置在冰凉的茶水中,泡开,形🁭🈾成茶🃣汤。

    步方将虾肉全部放入了茶汤之中,加入配料开始处理,打抓不断,🅰🊑🏪将那些滑溜的虾肉在手中揉捏,感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。🊷

    将虾肉洗干净,并且将虾肉中的水渍吸干。