“sous,ve!”

    目睹司瑛士将牛肉真空包装,并投放到热水里的一幕,靠🝋🉤🉎近嘉宾席的宫里隆夫教授⛇😎⛵,豁然站起身说。

    在场的特级厨师,也是相视讶然。

    “真空低温烹饪!”

    凉子丽娜小声说:“这是🗆最完美🈃的煎牛排烹饪方法,但是,时间只有20分钟了,来得及么?”

    “来得及!”

    堂岛银紧紧注视着司瑛士,在他眼中,水🔭🃹🜪池表盘的数据,由刚开始的室内正🐷🄢常水温,在短短两三分钟内,就拔高到80摄氏度,并停在🖤这个水温。

    完美的智能温控!

    不多一度,不少一度!

    “只要能保持这个温度,20分钟,不,15分钟,就可以把白毛辛德瑞拉牛肉煮到🀠♵一定的熟度,最后剩下5分钟,取出来快速煎炸,时间上是足🆁够的!”

    堂岛银说是这样说,可🋝🚑💯仍然无法掩饰语中的一丝焦急。

    若不能在规定时间里呈🋝🚑💯上料理作品,那么就是不战自溃,必败无疑。

    他视🕗🉱🋊线扫向夏羽那边👪🋮,怔了怔♻🍢,然后忽然冷静和放松了。

    司瑛士🕬🌯争🋍😄分夺秒,是有很高几率完成料理的,但是夏羽这边可就未必了,他把一个篮球大小的泥团,塞🋣进‘烧土窖’,好在前面夏羽就未雨绸缪,提前在生火造炭。

    地面装着一个大功率的电动鼓风机,夏羽低头按下开关,🝋🉤🉎呼呼大风就顺着风管,吹进‘烧土窖’底部的炭炉,霎时🁕🅬🉩间热浪滚滚🛹而出。

    但这种火温,是远远不够的!

    要猛火!

    “拿我的材料🋫🜍上来”夏羽掉头对一名💸等🌅候在台下的工作人员这么说。

    随后,在远月师生惊疑不定的目光中,几名壮汉,相继把十几捆上好🅨的木柴搬运上来。

    “一起帮忙,帮我用木柴围住土窖!”