颜沐也吃得津津有味。

    这些海鲜说实话品质确实不怎么样,但是渔家简🛉🚣单质朴的烹饪,却有着很独特的味🊠道搭配,吃起来感觉十分新鲜。

    “静怡,”

    颜沐笑道,“这⚡梅干菜很好⚾吃,这是你们家自己做的?这个好像是🗴☑芥菜?”

    墨鱼干配着⛕🚑梅干菜熬汤,味道丰厚新鲜,令人眼中一亮。

    “对啊,我妈种了芥菜,”

    安静怡见颜沐她们吃的满足,自己也特别开心,“等芥菜抽苔了,摘下菜心挂着晾几天,等叶子软了撒上盐揉搓一下,装进🚎陶瓮,一层一层的盐洒过去,装满了用芥菜叶封好口,过个半月左右就差不🗇🙞多啦!”

    纳兰淼淼第一次听说🕀🆞这种很有生活🅏气息的腌菜过程,很好奇道“这么复杂啊?”

    “不复杂,”

    安静怡失笑,“⚡这有什么复杂的,我们这里连小孩子都会,我也会啊🚜🔏⛔!”

    颜沐眸色闪了闪。

    果然特色在民间。

    她的会馆开张,菜色上完全可以跟司马西楼的奢华私厨避开同样🎨的风格,找一些更加自然更有特色的民间风味,岂不是也很有趣?

    “梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的,”

    安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释,“不过芥菜味道鲜,油菜性平🗴☑,像白菜干,就口感比较嫩……都不一样的,我最喜欢芥菜干!”

    “我也喜欢这个味道,”

    纳兰淼淼吃的都有点撑,更加上气氛轻松,💳🕹🎠因此她开心得话也多了,“安叔🚘叔的水平,都可以开餐馆了!🌮🂚”

    安静怡的爸爸听了这话,高兴地笑了起来。

    倒是安静怡一听这个,眸色微微一黯。

    说实在话,她爸的烧🕀🆞菜水平真不差,比村子里很多人都好,而且她们家老家是南边省份的,烧菜上比这边更讲究,也更细致。