静田安明的判断没有错!
顾楷文略微惊讶的看🀱🀣向静田安明,这个家伙第一个看出来备长炭有特别之处,说明这个家伙对细节的观察非常到位😠。
“是的。这一种备长炭是来自你们霓虹的歌山🖓💈🏵县,采用🍎了歌山县原生橡木制作,不仅仅具备超高的温度,还👤具备长时间燃烧的特性。”顾楷文解说着。
桥本三郎自然提供翻译💏🐷服务,从而让顾楷文和静田🈷🃁🔹安明可以顺利交流。
静田安明补🛡充道,🏽☁“不仅如此!歌山县原生橡木制作的备长炭,在燃烧的时候,还会释放出一种特别的橡木香味,从而让烤制的烧鸟在口感方面更进一📶步。”
三位烧鸟大师检🌽🄧查了一番佐料,迟暮下🅣树首先开口道,“我觉得没有🕢问题。”
三岛越峰附议。
静田安明点头,“我也没有问🚛🔃题。不过,🌵🃘😃我需要使用自🍎己的厨刀。”
桥本三郎翻译了静田安明的意思。
顾楷文自然同意,“既然三位🚛🔃大师都没有问题,那就开始你们的烹饪吧,我期待着你们最终的作品。”⚥📡
三位烧鸟大师开始忙碌起来。
顾楷文🀢⚂和桥本三郎小声交流着,“三位烧鸟大师,你🍭🙇觉得哪一👦个最厉害?”
桥本三郎沉默的思考,接近十秒钟后,他才压低声音开口,“仅仅站在我个人的角度,根据我了解的情况,以及基于试🂀🜥吃结果判断,我觉得静田安明的技🃮术最好。”
“果然是他吗?”顾楷文感叹。
“楷文君也觉得是他?”桥本三郎反问。
顾楷文肯定的回🌽🄧应,“嗯,他刚刚判断出备长炭的细节,让我觉得他对细节的把控更好。烤制🅞🇧烧鸟,便是需要🙫🍒细节吧?”
“没错。”桥本三郎肯定的回应,🁈“其实他🅕🆜🐚们三位的烤制技艺都差不多,最终烤制出来的烧鸟大同小异,差别非常的细微。”
桥本三郎补充🎇🎼🖝道,“但静田安明在细节方面做得更到位。比如说烤鸡腿肉的⚍时候,静田安明做得到外焦里嫩👤的同时,外部的焦皮几乎均匀,没有特别焦到碳化的程度,也没有火力欠缺焦化不到位的地方。”
桥本三郎继续说道,“在这一点上面,迟暮下树和三岛越💽峰都差了一点,🈩🁀他们无法做到静田安明那种细致的烤制手法。”
顾楷文点点头。
顾楷文略微惊讶的看🀱🀣向静田安明,这个家伙第一个看出来备长炭有特别之处,说明这个家伙对细节的观察非常到位😠。
“是的。这一种备长炭是来自你们霓虹的歌山🖓💈🏵县,采用🍎了歌山县原生橡木制作,不仅仅具备超高的温度,还👤具备长时间燃烧的特性。”顾楷文解说着。
桥本三郎自然提供翻译💏🐷服务,从而让顾楷文和静田🈷🃁🔹安明可以顺利交流。
静田安明补🛡充道,🏽☁“不仅如此!歌山县原生橡木制作的备长炭,在燃烧的时候,还会释放出一种特别的橡木香味,从而让烤制的烧鸟在口感方面更进一📶步。”
三位烧鸟大师检🌽🄧查了一番佐料,迟暮下🅣树首先开口道,“我觉得没有🕢问题。”
三岛越峰附议。
静田安明点头,“我也没有问🚛🔃题。不过,🌵🃘😃我需要使用自🍎己的厨刀。”
桥本三郎翻译了静田安明的意思。
顾楷文自然同意,“既然三位🚛🔃大师都没有问题,那就开始你们的烹饪吧,我期待着你们最终的作品。”⚥📡
三位烧鸟大师开始忙碌起来。
顾楷文🀢⚂和桥本三郎小声交流着,“三位烧鸟大师,你🍭🙇觉得哪一👦个最厉害?”
桥本三郎沉默的思考,接近十秒钟后,他才压低声音开口,“仅仅站在我个人的角度,根据我了解的情况,以及基于试🂀🜥吃结果判断,我觉得静田安明的技🃮术最好。”
“果然是他吗?”顾楷文感叹。
“楷文君也觉得是他?”桥本三郎反问。
顾楷文肯定的回🌽🄧应,“嗯,他刚刚判断出备长炭的细节,让我觉得他对细节的把控更好。烤制🅞🇧烧鸟,便是需要🙫🍒细节吧?”
“没错。”桥本三郎肯定的回应,🁈“其实他🅕🆜🐚们三位的烤制技艺都差不多,最终烤制出来的烧鸟大同小异,差别非常的细微。”
桥本三郎补充🎇🎼🖝道,“但静田安明在细节方面做得更到位。比如说烤鸡腿肉的⚍时候,静田安明做得到外焦里嫩👤的同时,外部的焦皮几乎均匀,没有特别焦到碳化的程度,也没有火力欠缺焦化不到位的地方。”
桥本三郎继续说道,“在这一点上面,迟暮下树和三岛越💽峰都差了一点,🈩🁀他们无法做到静田安明那种细致的烤制手法。”
顾楷文点点头。