第九章 生意1(1/2)
墨北寒道：🁧“那就不开车了，♳🌛我去帮你们拿东🞺🙉西。”
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一♻🍦个小街🍒道，很窄，两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种♻🍦的蔬菜还有一些家禽，然后编的篮子，竹筐之类的日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品🝵🏡都能买到。
顾清瑶带着🁧陈青♻🍦青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些🄦⛜大骨，三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最受欢迎🟑的，顾清瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜🌘⚻🖨一点。
然后就是各种大料，这个是重点，紧接🙮着就是鲜嫩的🙉辣☊♒🇶椒，还有干辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再♑🇯次🗌回到小院，♻🍦顾清瑶跟陈青青就进了厨房。
“青青，🄜⚂我教你做一种简单的小吃，就是肉丝面，看起来简单，不过汤料有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市场上🝵🏡做这些生意的还少，就算有，很多都舍不得放调料，做的都🅳💪不好吃，你以后记得，做🔳吃的，必须好吃才行。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模仿你，你卖四毛钱一碗就行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有人舍得放太多肉丝的，也很少有人会🕠在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了🗌这些🄜⚂，陈青青这才点头，♳🌛心里松了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面模仿的太简单了，这样将来的生意就🝵🏡不知道好不好做了。
顾清瑶首先用大骨熬汤，加了不少调料进去，然后就🙉是把那些肉洗干🍁🅈净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝，将来用的时候直接放🝵🏡进碗里，热汤一浇就热了，能直接吃。🈱”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样要加大料，这样煮出来的肉才👸🍬会好吃。
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一♻🍦个小街🍒道，很窄，两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种♻🍦的蔬菜还有一些家禽，然后编的篮子，竹筐之类的日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品🝵🏡都能买到。
顾清瑶带着🁧陈青♻🍦青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些🄦⛜大骨，三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最受欢迎🟑的，顾清瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜🌘⚻🖨一点。
然后就是各种大料，这个是重点，紧接🙮着就是鲜嫩的🙉辣☊♒🇶椒，还有干辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再♑🇯次🗌回到小院，♻🍦顾清瑶跟陈青青就进了厨房。
“青青，🄜⚂我教你做一种简单的小吃，就是肉丝面，看起来简单，不过汤料有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市场上🝵🏡做这些生意的还少，就算有，很多都舍不得放调料，做的都🅳💪不好吃，你以后记得，做🔳吃的，必须好吃才行。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模仿你，你卖四毛钱一碗就行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有人舍得放太多肉丝的，也很少有人会🕠在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了🗌这些🄜⚂，陈青青这才点头，♳🌛心里松了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面模仿的太简单了，这样将来的生意就🝵🏡不知道好不好做了。
顾清瑶首先用大骨熬汤，加了不少调料进去，然后就🙉是把那些肉洗干🍁🅈净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝，将来用的时候直接放🝵🏡进碗里，热汤一浇就热了，能直接吃。🈱”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样要加大料，这样煮出来的肉才👸🍬会好吃。