这边李婧要准备参加秋天的州试。
她户籍是汴京城,现在汴京城户籍的人都算建康城户籍,🖳便参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终🖗于慢慢降下去了,现🙲🎐在逐渐热起来的,是建康城酒楼行会要举🕷办厨艺大赛的事情。
这些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几🎅🎪📺个🖳月,此时趁🈒♛🉂热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量📾的南洋及更远地区的物品顺着最后的季风从南🜻边运🎴送了过来。
建康城的物资呈现极大丰富状态,正好是酒楼拥有🐷最多基础材料的时候。
只是,大🏫部分人都不🛻♼知道的是,这其实是晏旖私🕦🝢下里运作了几个月才达成的。
她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣畅楼🖝更大的酒楼还多着呢。
所以她没有办法自己去🃎推💍🐨动厨艺大赛,只能慢慢布局。
晏旖动用了她⚓👀🅮父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月,终于🙲🎐让酒楼行会的♶🌹人,自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。
大概的方式就是,让🛻♼这些江湖人士去各个酒楼吃🕦🝢饭,吃着便开始说着,建📾康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。
更有甚者,还在一家🛻♼酒楼点评人家🌟的菜肴,说他们家的比不上别家的。
酒楼行会从🚧🕵来只管整个酒💍🐨楼行业的一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评♶🌹比。
但是时间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这样🌥也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?
同时,🍛🈳一个大的比赛,也能让更多的🖂🏯🝪人来酒楼吃喝,一举两🙯🍽得。
为了更好地促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个月🖳呢。
这样的消息薛知景很快就知道♤👁了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。
很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的😄⚢📆菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰🃳🛵♊钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那么几个倒🃎霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股🙝份,然后指导他们改善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
她户籍是汴京城,现在汴京城户籍的人都算建康城户籍,🖳便参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终🖗于慢慢降下去了,现🙲🎐在逐渐热起来的,是建康城酒楼行会要举🕷办厨艺大赛的事情。
这些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几🎅🎪📺个🖳月,此时趁🈒♛🉂热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量📾的南洋及更远地区的物品顺着最后的季风从南🜻边运🎴送了过来。
建康城的物资呈现极大丰富状态,正好是酒楼拥有🐷最多基础材料的时候。
只是,大🏫部分人都不🛻♼知道的是,这其实是晏旖私🕦🝢下里运作了几个月才达成的。
她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣畅楼🖝更大的酒楼还多着呢。
所以她没有办法自己去🃎推💍🐨动厨艺大赛,只能慢慢布局。
晏旖动用了她⚓👀🅮父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月,终于🙲🎐让酒楼行会的♶🌹人,自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。
大概的方式就是,让🛻♼这些江湖人士去各个酒楼吃🕦🝢饭,吃着便开始说着,建📾康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。
更有甚者,还在一家🛻♼酒楼点评人家🌟的菜肴,说他们家的比不上别家的。
酒楼行会从🚧🕵来只管整个酒💍🐨楼行业的一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评♶🌹比。
但是时间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这样🌥也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?
同时,🍛🈳一个大的比赛,也能让更多的🖂🏯🝪人来酒楼吃喝,一举两🙯🍽得。
为了更好地促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个月🖳呢。
这样的消息薛知景很快就知道♤👁了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。
很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的😄⚢📆菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰🃳🛵♊钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那么几个倒🃎霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股🙝份,然后指导他们改善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。