可把杨帆气的够呛,这店要这么开下去,离倒闭也就不远了。
杨帆扯了扯嘴角,拿着两个纸托盘递给了虎哥,李志强心虚的要命,已经开始后悔了,这也太寸了,上次是采购主管,这次是店面店员……
这老三肯定是生气了,刚才狠狠瞪了一眼李志强。
用人不淑,这四个字就要刻在李志强脑门上了。
崔素素看了看李志强,心里笑了笑,拿着奶茶跟在杨帆身后进了店里。
这个店面只有一层,不过是长条形的,结构比较深,面积却不小。
只三三两两坐了两桌人,往最后走去,还有一桌人在玩扑克牌。
小姑娘卖完货收完钱,直接走到最后一桌上,加入了战局。
杨帆就问道:“你是这家店的店长?”
小姑娘不耐烦的说:“你有什么事儿么?”
杨帆也懒得再说一句了,直接用手指向后伸了伸,示意李志强过来,穿过人群,李志强才从最后走上来。
顿时小姑娘没有了刚才的嚣张,立刻说:“李……李主管,你……那个你怎么来了?”
杨帆的电话响起,是王队打来的,现在是王局了,没功夫搭理这摊子烂事儿,直接对李志强说:“这烂摊子你自己留下收拾,我有事儿先走了!”说着就接了电话,往门外走去。
昨天虽然录了笔录,而且也立案了,不过还需要配合指认一下人,曲泽军是直接受害者,这些事情交给他们去办。
虎哥开着车,杨帆带着崔素素直奔火车站,原本还不打算看看,不过这边的状况这么糟糕,心里总是不放心。
这小店铺就是要守着才行,不然杨帆也不用发愁什么店铺管理,只想加盟,老板不在,通常员工的服务状态是不一样的,但是又不可能请那么多人守着每个店铺。
管理又是一个大问题,还要培养一批好的店员和店长,这都不是一时半会就能完成的。
形成一个良好的管理体系,能够像开封菜一样,实现管理精细化,操作流程化,需要大量的培训时间,还要有各种各样的执行标准……
现如今店都开了,才来做这个,未免太晚了些。
一路上不吭声,杨帆有点气结,崔素素宽慰道:“你也别太担心,这么一大摊子事情,老大肯定顾不过来,难免有疏漏,你就别生他气了哈!”
杨帆扯了扯嘴角,拿着两个纸托盘递给了虎哥,李志强心虚的要命,已经开始后悔了,这也太寸了,上次是采购主管,这次是店面店员……
这老三肯定是生气了,刚才狠狠瞪了一眼李志强。
用人不淑,这四个字就要刻在李志强脑门上了。
崔素素看了看李志强,心里笑了笑,拿着奶茶跟在杨帆身后进了店里。
这个店面只有一层,不过是长条形的,结构比较深,面积却不小。
只三三两两坐了两桌人,往最后走去,还有一桌人在玩扑克牌。
小姑娘卖完货收完钱,直接走到最后一桌上,加入了战局。
杨帆就问道:“你是这家店的店长?”
小姑娘不耐烦的说:“你有什么事儿么?”
杨帆也懒得再说一句了,直接用手指向后伸了伸,示意李志强过来,穿过人群,李志强才从最后走上来。
顿时小姑娘没有了刚才的嚣张,立刻说:“李……李主管,你……那个你怎么来了?”
杨帆的电话响起,是王队打来的,现在是王局了,没功夫搭理这摊子烂事儿,直接对李志强说:“这烂摊子你自己留下收拾,我有事儿先走了!”说着就接了电话,往门外走去。
昨天虽然录了笔录,而且也立案了,不过还需要配合指认一下人,曲泽军是直接受害者,这些事情交给他们去办。
虎哥开着车,杨帆带着崔素素直奔火车站,原本还不打算看看,不过这边的状况这么糟糕,心里总是不放心。
这小店铺就是要守着才行,不然杨帆也不用发愁什么店铺管理,只想加盟,老板不在,通常员工的服务状态是不一样的,但是又不可能请那么多人守着每个店铺。
管理又是一个大问题,还要培养一批好的店员和店长,这都不是一时半会就能完成的。
形成一个良好的管理体系,能够像开封菜一样,实现管理精细化,操作流程化,需要大量的培训时间,还要有各种各样的执行标准……
现如今店都开了,才来做这个,未免太晚了些。
一路上不吭声,杨帆有点气结,崔素素宽慰道:“你也别太担心,这么一大摊子事情,老大肯定顾不过来,难免有疏漏,你就别生他气了哈!”