第493章(2/3)
最重要的是，今天来的全都是男人。
要是一半换成女人的话，消费额至少要下降三分之一。
按照李毅的估算，在不考虑酒水的情况下，草原肥牛羊每顿饭的人均消费在8块钱才算是合理的。
但不管怎么说，从现在的消费来看，基本上达到了李毅打造的高档饭店的要求。
李毅不是不想开平民百姓能消费得起的小店，而是没必要。
毕竟这年头物资匮乏不说，对于用工也有极为严苛的要求，超过8人就会按资本家处理。
开小店的话，小了没意思，稍稍大一点就得雇人。
厨师加帮厨、服务员等等，8个人未必够，那不是等着挨锤吗？
还是这样的烤涮店好，人少，价格还高，有利润！
更重要的是，提前将品牌树立起来，等时机合适了完全可以搞连锁店。
总之，现在的情况李毅已经很满意了。
而就在李毅算账的时候，东子等人也忙完了，接着几人都围了过来！
“毅哥，咱刚才一共卖了多少钱？”强子好奇的问道。
“一分钱没卖！”李毅笑着说道。
“啊，这怎么可能，他们那些人不会是没给钱吧！”
“不是没给，而是我没要！”
“为啥不要啊，咱打开门做生意不就是为了赚钱吗？”强子皱眉道。
“呵呵，咱今天第一天营业，来吃饭的全都是朋友捧场，人给咱面子，咱也要给人面子，所以中午三桌客人我全部免单了！”
接着李毅继续说道：“表面上看，我亏了钱，但是却赢了他们的心。再加上咱们的菜品过关，又赢了他们的胃，你说他们以后会不会经常来照顾咱生意？”
东子若有所思的说道：“这是不是就是舍不得孩子套不着狼？”
要是一半换成女人的话，消费额至少要下降三分之一。
按照李毅的估算，在不考虑酒水的情况下，草原肥牛羊每顿饭的人均消费在8块钱才算是合理的。
但不管怎么说，从现在的消费来看，基本上达到了李毅打造的高档饭店的要求。
李毅不是不想开平民百姓能消费得起的小店，而是没必要。
毕竟这年头物资匮乏不说，对于用工也有极为严苛的要求，超过8人就会按资本家处理。
开小店的话，小了没意思，稍稍大一点就得雇人。
厨师加帮厨、服务员等等，8个人未必够，那不是等着挨锤吗？
还是这样的烤涮店好，人少，价格还高，有利润！
更重要的是，提前将品牌树立起来，等时机合适了完全可以搞连锁店。
总之，现在的情况李毅已经很满意了。
而就在李毅算账的时候，东子等人也忙完了，接着几人都围了过来！
“毅哥，咱刚才一共卖了多少钱？”强子好奇的问道。
“一分钱没卖！”李毅笑着说道。
“啊，这怎么可能，他们那些人不会是没给钱吧！”
“不是没给，而是我没要！”
“为啥不要啊，咱打开门做生意不就是为了赚钱吗？”强子皱眉道。
“呵呵，咱今天第一天营业，来吃饭的全都是朋友捧场，人给咱面子，咱也要给人面子，所以中午三桌客人我全部免单了！”
接着李毅继续说道：“表面上看，我亏了钱，但是却赢了他们的心。再加上咱们的菜品过关，又赢了他们的胃，你说他们以后会不会经常来照顾咱生意？”
东子若有所思的说道：“这是不是就是舍不得孩子套不着狼？”