猪栏旁边,正有一辆解放卡车在等着装车。

    一旁的工人们给猪称重,然后装车。

    “市里的一家饭店,定期会来这买咱们的猪。”李老三给介绍到。

    “国企吗?”姜小白随意的问道。

    “不是,个人的,开的挺大,好像是背后有什么人,不少领导都过去吃饭,菜做的也不错。”李老三说道。

    “个人的,看来聪明人还是不少啊。”姜小白说道。

    “嗯,今年光是咱们张宣县,就多了两家养猪场,都是自己干的,只不过规模没有咱们这么大,最多的也就是300多头而已。”

    李老三说道。

    “这边是屠宰车间,咱们一部分猪肉,是直接在自己厂子里屠宰完的,主要针对的是县里一些小饭店,和一些小摊子,从咱们这进肉以后,出去卖。”

    由于有赵心怡跟着,姜小白没有进屠宰车间,直接来到了办公室。

    “屠宰车间一定要注意卫生,严格按照屠宰车间的操作规程。吃的东西和其他的东西不一样,一旦出现问题,那就是大问题。”

    “还有就是猪栏那边,一定要定期的请兽医打疫苗,生病的猪要及时的隔离,检查……”

    “猪栏的卫生还要加强,防止出现猪瘟之类的,不然的话,大家疫苗的辛苦就都白费了。”

    姜小白说着,李老三等人拿着本子记着。

    其实建华村养猪场在这个时代来说,已经算是大型正规的现代化养猪场了。

    其他的就像国营的养猪场,都不会注重卫生之类的,个人的就更不用说了。

    还是那种土方法养猪。

    交代完以后,姜小白又去了饲料厂。

    饲料厂姜小白就不是太懂了,主要了解了一下销售情况。

    周边的养猪场多了,饲料厂的销售就卖的好了。