白盘子里面是各种各样的配菜,有切好的香菇片、青菜、土豆片、黄豆芽、挂了淀粉的猪肉片、猪肝片、白萝卜片、泡好的宽粉条,还有一点儿鱼片。

    严济说:“这就是麻辣火锅?怎么吃?”

    “把盘子里的生的食材丢进锅里煮熟,然后蘸上这个蘸料吃。”季巧巧说:“这个蘸料是我配的,你们可以根据客人们的不同口味,让他们自己选择不同的蘸料。毕竟,有些人不吃葱蒜。”

    严济点点头,“那先煮什么好?”

    “先煮荤菜,会比较好吃一点。不过,其实也没有什么先后顺序,喜欢吃什么就煮什么,这就是火锅的自在之处。”季巧巧笑着说。

    锅底很快就煮开了,季巧巧先把猪肉片、鱼片和猪肝片下进锅里,然后又煮了一点儿黄豆芽。

    严济跟个小孩子似的,一直眼巴巴的看着那口铜锅。

    等季巧巧说:“可以吃了。”

    严济就立刻伸出筷子,刷刷刷的夹了一碗,然后埋头就吃。

    俞叔有些不好意思的笑着说:“不好意思啊,我们少爷就是个急性子,他是把你们当朋友,所以才会这么随意的。”

    季巧巧说:“我明白的。再说了,在火锅的面前,就是要抢着吃才有气氛啊!俞叔,婶婶,你们要是动作慢了,可就吃不到了!”

    说着,季巧巧也伸筷子去抢菜了。

    她很久没有吃到鱼了,所以第一个吃的就是鱼片。

    特制的锅底煮过的鱼片本来就非常鲜美了,加上季巧巧调制的蘸料,简直美的冒泡。

    不光严济和俞叔吃的抬不起头来,连季林氏都忘记了拘谨和害羞,跟他们抢着菜吃。

    一顿火锅吃的四个人红光满面、浑身冒汗,中间又加了两次通红的炭火。

    严济吃完所有的配菜还不过瘾,又让伙计端来一份面条,丢进去煮了吃了,这才算满足。

    吃的太撑,四个人都不想动弹,也不想说话。

    过了好一会儿,季巧巧才问道:“严少爷,感想如何?”