第58章 愿愿又变小花猫了(2/3)
老太太他们听不太懂，只是觉得种菜的人有头脑。一家人帮着把牛车上的蔬菜搬进屋里，生怕晚一点就要被冻坏了。
看着堂屋地上满满当当的全是蔬菜，老太太嘴都合不拢了。小心翼翼的抚摸着地上的蔬菜：“这菜可真水灵啊。”
说完看向许耀翰问：“耀翰这怎么泡，你等下跟我们说说。明天我带着秀儿她们就开始收拾。”
许耀翰抱着一泡菜坛子下来：“娘，这是我朋友送的老盐水，咱家的泡菜要兑一些这里的水才不会泡坏。”
说完放下泡菜坛子，又将怎么制作泡菜的方法告知老太太他们。
听完后，老太太拍着腿道：“不难，我都听会了。明天咱们就先把菜洗出来晒上。一天功夫就能装坛子了。”
许耀翰笑笑，指了指竹筐里的鸭蛋：“娘，鸭蛋我也一起带回来了。粗盐咱家还够不够？不够就去家里拿，我那边还有不少的。”
“够了，够了。上次你买回来的粗盐，还有一半多没用。不过开春了，你就得把粗盐拿过来了。到时候把腌腊肉在抹一遍粗盐才能放的更久。”老太太盘算着。
其实许耀翰更想家里用细盐腌制吃的，毕竟粗盐不如细盐好。可现在家家户户吃的都是粗盐，他也没办法太出挑了。
反正最后吃之前都会洗一下，也不怕有什么了。
第二天，张家男人们都没有上山去砍柴。留在家里帮忙洗菜收拾架子。
老张头知道要做泡菜时，啥菜都得晒一下水分。
提前做好了两个木架子，就是所有菜洗完了摆上去也有地上放了。比搭在晾衣绳上方便多了。
女人们要细心多，他们负责清洗菜上的泥土。
男人们有的帮忙晾晒蔬菜，有的忙着和黄泥。等着一会儿腌制咸鸭蛋用。
就连许晏今天都没偷懒，帮着干活了。
留下两个调皮鬼没人看。
小愿愿跟张赫宣可有的疯了。趁着大人没注意。一人拿着个木碗装了满满一碗的黄泥跑进屋里玩。
玩的开心的不得了，小手拍在黄泥里，拍的啪啪响。嘴也没闲着，咯咯笑不停。
老太太听到他们笑，跟着乐的开心：“也不知道这俩机灵鬼有啥可开心的。”说完顿时觉察出不对劲，连忙放下手里的菜跑进屋里。
看着堂屋地上满满当当的全是蔬菜，老太太嘴都合不拢了。小心翼翼的抚摸着地上的蔬菜：“这菜可真水灵啊。”
说完看向许耀翰问：“耀翰这怎么泡，你等下跟我们说说。明天我带着秀儿她们就开始收拾。”
许耀翰抱着一泡菜坛子下来：“娘，这是我朋友送的老盐水，咱家的泡菜要兑一些这里的水才不会泡坏。”
说完放下泡菜坛子，又将怎么制作泡菜的方法告知老太太他们。
听完后，老太太拍着腿道：“不难，我都听会了。明天咱们就先把菜洗出来晒上。一天功夫就能装坛子了。”
许耀翰笑笑，指了指竹筐里的鸭蛋：“娘，鸭蛋我也一起带回来了。粗盐咱家还够不够？不够就去家里拿，我那边还有不少的。”
“够了，够了。上次你买回来的粗盐，还有一半多没用。不过开春了，你就得把粗盐拿过来了。到时候把腌腊肉在抹一遍粗盐才能放的更久。”老太太盘算着。
其实许耀翰更想家里用细盐腌制吃的，毕竟粗盐不如细盐好。可现在家家户户吃的都是粗盐，他也没办法太出挑了。
反正最后吃之前都会洗一下，也不怕有什么了。
第二天，张家男人们都没有上山去砍柴。留在家里帮忙洗菜收拾架子。
老张头知道要做泡菜时，啥菜都得晒一下水分。
提前做好了两个木架子，就是所有菜洗完了摆上去也有地上放了。比搭在晾衣绳上方便多了。
女人们要细心多，他们负责清洗菜上的泥土。
男人们有的帮忙晾晒蔬菜，有的忙着和黄泥。等着一会儿腌制咸鸭蛋用。
就连许晏今天都没偷懒，帮着干活了。
留下两个调皮鬼没人看。
小愿愿跟张赫宣可有的疯了。趁着大人没注意。一人拿着个木碗装了满满一碗的黄泥跑进屋里玩。
玩的开心的不得了，小手拍在黄泥里，拍的啪啪响。嘴也没闲着，咯咯笑不停。
老太太听到他们笑，跟着乐的开心：“也不知道这俩机灵鬼有啥可开心的。”说完顿时觉察出不对劲，连忙放下手里的菜跑进屋里。