第387章 挺起胸脯(1/3)

    　

    除了扒肘子、四喜丸子等几道纯肉菜，其他菜也基本都是荤素搭配的。

    也就只有炸蘑菇算是十足的素菜。

    干炸蘑菇外酥里嫩，这一次白叶特意做了花椒盐撒在了上面，大家一吃就爱不释口了。

    陈志国和陈志刚哥俩甚至还特意开了酒对着喝了起来。

    家常豆腐被煎到两面金黄，再用肉片、木耳等其他配料制作。

    麻婆豆腐就麻烦一些了，讲究麻、辣、烫，这道菜是白叶最后做的，放的时间久了凉了，味道也就没这么绝了。

    白叶以前很少做这一道菜，直到他和江小年加上好友之后，甚至还将这小孩拉到了他们的小群里，大家一起交流做菜，白叶对于川菜的研究与日俱增。

    美中不足的就是陈家这花椒质量不太好。

    倒不是买的时候不好，主要是平时可能吃的少，这批花椒有点时间长了，味道不足。

    若是在天府之国有顶级的配料，这道菜应该更出彩。

    就算是现在，陈乐也是用勺子舀着里面的嫩豆腐和牛肉沫拌饭，呼噜噜就下去大半碗。

    菜不多，除了这些之外，还有白叶和陈兴联手制作的红烧荷包蛋，以及几道青菜。

    相比肉类，这几道青菜暂时还没有人碰，或许吃到最后会用来清口用吧。

    “这个荷包蛋也不错。我还是第一次见到这样做的。”

    “我是没想到荷包蛋还能做成这个样子。”

    “是啊，红烧荷包蛋我没吃过，但是剁椒荷包蛋我们学校食堂有，荷包蛋就是那种两面煎的，白叶这样的我第一次见。”

    陈乐百忙之中说道，“而且我们学校的剁椒荷包蛋不好吃，那荷包蛋边边很硬，吃着很干。感觉就是早上做出来的那批荷包蛋，剩下的多了，就做一道菜打扫一下。”

    “差不多。你总算是聪明一回。”陈欢在旁边说道。

    陈欢今年二十七了，正是人生的好时候，大家庭和睦，自己开的小公司生意红火，平时也是个高冷御姐型的。