第687章 手包汤圆(1/3)

    　

    章独岚再次轻笑，将自己手中的茶杯放下。伸手拿过了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前，“妹妹去玩吧，我来干。”

    “哈。还是师哥好！”白安安瞬间跑了。

    而且是跑出了家门，看这样子，是要去江先生家的方向。

    “她是不是去江先生家？”白叶指指从别墅围墙跑过去的小脑袋问道。

    “嗯，去江先生家里撸猫了。”章独岚垂首应了一声。

    手指却灵敏地将一颗颗花生捏开，剥出里面的花生仁。

    炒熟的黑芝麻非常的香，随着手里的小石磨一圈一圈的转动，白叶时不时地耸动下鼻子。

    猪油早已熬好，放到凉下来就放到冰箱里了，为了迅速凝固，好方便搅拌。

    黑芝麻只要粗磨一次就可以，只是用来做馅，破开让香味溢出就好。

    磨碎的黑芝麻收在碗里，加上猪油和白糖就可以。

    收好黑芝麻，白叶又开始磨花生。

    花生不用磨，磨了就成花生酱了。

    一部分粉碎混合白糖，一部分用刀斩，让花生碎呈现大小不一又有一定粘性。

    这些都是备料，今天不包。

    倒是那边糯米泡好之后，白叶继续磨，所有的米浆收集到一起之后，沉淀成坨。将上层少量清水澄出后，将其他米浆用细密的袋子装好吊起。

    这样一夜下来，多余的水分就能控的差不多了。

    虽然有点麻烦，不如直接买糯米粉加水制作更简单，但这种古法的才更有味道。

    晚上的时候，白叶和章独岚一起做饭，中午那条黄鱼到底是没吃成，换到了晚上。

    金汤大黄鱼。