第466章 董大师的评分(1/3)

    　

    江先生吃了一个荷叶夹子夹扣肉，很是满足，转头看向董建舒，“老董，你也点评两句。”

    “嗯。还好。还是你师姐给你配合的好。”董建舒说道。

    扣肉虽然蒸的透，大部分油都出去了，但是有一点，白叶并没有将这些油剔除，而是就这么端上来了。

    肉的味道是不错，可还是有点腻口的，空口最多一块。

    也就是有这荷叶夹子才能让他吃第二块。

    且这荷叶夹子做的极好，是那种柔软略回甘，能吸附多余的油脂，还不会抢戏。

    恰到好处地将老扣肉的滋味都烘托了出来。

    “总的来说，不错，能打七分。”

    “什么？才七分？”江先生不敢置信地说道。

    要是满分十分，江先生都想打九分了。没想到在董建舒这里，才仅仅七分。

    白叶却是心里一惊，不敢置信地看向师父。

    他现在做的扣肉，和他最早在老老板的饭馆做饭不同，跟他刚开始开快餐店时候也不同。

    这是他经过仔细的辨别味道，调整配比之后做出来的。

    味道嘛，吃过的人都说好。

    但是系统给出的评分是：7分。

    系统给的评分低，白叶能理解，因为一直以来系统给他做的菜肴的评分地不高。

    这是因为系统所在的维度比较高，原本就是以俯瞰的角度看他。

    而且他觉得也是食材的问题。

    他现在用的都是普通的猪五花肉，普通的各种调料，若是将肉和调料都合成到高等级，那做出来的肉肯定评分能上去。