第55章标准

    日式料理。

    有“和食”和“洋食”之分。

    前者是自创的本土美食,后者则是结合西式料理精髓后,改良的派系!

    当前各种西日合璧的蛋包饭、可乐饼、吉列猪排、日式咖喱饭等等,都是掀起着一股和风洋食的新风潮。

    当然。

    经过改造的中华菜。

    肯定是不属于洋食的范畴,被称作是“日式中华料理”,已经和地地道道的中华菜完全不一样了!

    ……

    薄薄的蛋皮。

    规规矩矩的纺锤形外观。

    浓稠的咖喱酱汁。

    不得不说,张凡的这种蛋包饭,虽是看着很简单。

    但其实是更能让木久知园果,感受到了日式料理那种朴素且真挚的文化。

    之前,在居酒屋刚刚开业的那会,她是很想来的。

    但由于她较为软弱的性格问题,以及春果亭在冲击着二星餐厅的目标,所以这阵子她也实在是忙得抽不开身!

    而为了能够让这家春果亭顺利成为二星餐厅,她也是真的做出了很多努力!

    甚至。

    在前不久。