炸丸子的活儿完成之后，就开始大菜准备了。
走油肉，炸五香肉，炸春卷，炸鱼。
除了要炸完炖烧的河鱼，家里最喜欢的就是炸带鱼了，鲜香酥脆，就连骨头都能给炸焦了那种。
尤其是李剑垚拿回来的渤海刀，身细、刺密、体薄、肉厚，肉质弹性足，口感更鲜。
今年比往年还多了炸茄盒，大棚的蔬菜一棵都没有卖，都给村里人分了，这个季节村里还有绿叶菜吃，家家户户感觉生活质量挠一下就上来了。
两片茄子包着肉馅，粉浆一裹，炸成金黄色的再出锅，那味道都能给人香迷糊了。
过油的、凉拌的、清蒸的、爆炒的，一样一样都得准备，初一基本也得吃这些，有讲究初一不是不动火，而是不动刀。
饭菜热一热就能直接吃了。
家里女士们几乎一整天都要呆在厨房里准备饭菜，而小的们时不时的就闻着味去一趟厨房，抓点这个抓点那个吃。
等到真正年夜饭的时候，他们早就吃的肚子溜圆，精神萎靡，动都不爱动了，用奶奶的话说，都塞到脖子了，还能吃下去点啥？
不过年夜饭还是要围坐在一起的，看着桌上比去年还要丰盛几分的饭菜，一家人围坐在一起，李剑垚感觉这一刻无比的满足。
爷爷举起酒杯，再度发表他的新年致辞，
“过去的一年，我们各自又上了一个新的台阶，老大、老二、老三以及各家里的都辛苦了！
我和你娘得谢谢三位媳妇给家里生了这么多的孙子孙女，几个媳妇都是好的，孝顺公婆，勤于持家，又会教孩子。
我这当爹的提一杯感谢你们！
来年希望咱们继续努力工作，不能因为现在日子好些了就忘了过去的苦日子，也不要因为工作上有了新变化就骄傲自满。”
说着一杯酒下肚，三对儿长辈各自捧着自己的酒杯跟了一杯。
“我从部队退下来，到接手咱们村子，早起就出门，晚饭才回家，一晃十七年，家里的事儿都多亏了你娘，我得郑重的向你娘表示感谢。”
说着又跟奶奶提了一杯，奶奶白了他一眼，还是跟他喝了一口。