第一百五十八章 孜然羊肉(1/4)
梓芬按着宋昭昭所说的,一一的记了下来。
“姑娘,你说的这些,总分都记下来了,姑娘放心好了。”
宋昭昭一笑:“我自然放心,你这个小丫头啊,聪明的很。”
听到宋昭昭夸赞自己了,梓芬真的是越来越的起劲儿。
“姑娘,我们现在已经做了莲藕炖猪蹄膀、红烧鲫鱼、青椒木耳炒平菇还有肉丁香芋焖饭。接下来,我们要做些什么呢?”
梓芬现在已经迫不及待的想要做下面的一道菜了。
宋昭昭许久没有做过这么多的饭菜了,一时的竟然想不出来要做些什么饭菜,宋昭昭想了好一会儿,才有了一点点的头绪。
“我们下一道菜做孜然羊肉。”
“孜然羊肉?”
先不要说梓芬没有吃过,梓芬就是连吃都没有吃过这个孜然羊肉,听到宋昭昭说出来,真的是一头的雾水。
宋昭昭一笑:“怎么?没有吃过?”
梓芬连连的点了点头:“姑娘,梓芬起止是没有吃过啊,梓芬是连听都没有听过的。”
看到梓芬的这个样子,宋昭昭觉得可爱极了:“没关系的,你没有听过,接下来啊,我一步一步的教你,如何啊?”
梓芬听到宋昭昭的话,简直是高兴极了。
“太好了,姑娘,这道菜梓芬一定会好好的学的。”
宋昭昭一笑:“接下来,我们先来腌制羊肉。”
“好的,没问题的,姑娘,这羊肉该如何的腌制。”
“接下来呢,我们先把羊腿肉切成大块。之后呢,先加入一点点的盐和一些的孜然面、再把蒜做成蒜蓉加入进去、辣椒酱同样的也要加入进去”
“姑娘,这个腌制羊肉要加入这么多的东西啊,好复杂啊。”
宋昭昭一笑:“当然了,梓芬,加入这么多的材料,这一来呢,是为了让羊肉更加的入味,二来呢,也是为了去除一下,羊肉里面的膻气味道。”
“姑娘,你说的这些,总分都记下来了,姑娘放心好了。”
宋昭昭一笑:“我自然放心,你这个小丫头啊,聪明的很。”
听到宋昭昭夸赞自己了,梓芬真的是越来越的起劲儿。
“姑娘,我们现在已经做了莲藕炖猪蹄膀、红烧鲫鱼、青椒木耳炒平菇还有肉丁香芋焖饭。接下来,我们要做些什么呢?”
梓芬现在已经迫不及待的想要做下面的一道菜了。
宋昭昭许久没有做过这么多的饭菜了,一时的竟然想不出来要做些什么饭菜,宋昭昭想了好一会儿,才有了一点点的头绪。
“我们下一道菜做孜然羊肉。”
“孜然羊肉?”
先不要说梓芬没有吃过,梓芬就是连吃都没有吃过这个孜然羊肉,听到宋昭昭说出来,真的是一头的雾水。
宋昭昭一笑:“怎么?没有吃过?”
梓芬连连的点了点头:“姑娘,梓芬起止是没有吃过啊,梓芬是连听都没有听过的。”
看到梓芬的这个样子,宋昭昭觉得可爱极了:“没关系的,你没有听过,接下来啊,我一步一步的教你,如何啊?”
梓芬听到宋昭昭的话,简直是高兴极了。
“太好了,姑娘,这道菜梓芬一定会好好的学的。”
宋昭昭一笑:“接下来,我们先来腌制羊肉。”
“好的,没问题的,姑娘,这羊肉该如何的腌制。”
“接下来呢,我们先把羊腿肉切成大块。之后呢,先加入一点点的盐和一些的孜然面、再把蒜做成蒜蓉加入进去、辣椒酱同样的也要加入进去”
“姑娘,这个腌制羊肉要加入这么多的东西啊,好复杂啊。”
宋昭昭一笑:“当然了,梓芬,加入这么多的材料,这一来呢,是为了让羊肉更加的入味,二来呢,也是为了去除一下,羊肉里面的膻气味道。”