第一百九十三章 去宋家(1/3)
宋昭昭见袁珠琪没有再多说些什么，也就不再多多的耽误时间了，用了自己最快的速度，跑到了厨房里面，宋昭昭看着满屋子的食材，这倒可是发了愁，自己到底现在要做些什么的饭菜才能又快又管饱呢？
正当宋昭昭发愁的时候，一瞥眼，宋昭昭看到了刚刚采摘的四季豆，刚刚好，宋昭昭可以做四季豆牛肉馅饼的。
宋昭昭说做就做，先把牛里脊肉都给剁细，都是纯牛肉会有点儿的干，宋昭昭又加了点儿猪肥肉，也是同样的剁细了。
宋昭昭把肉都给切完了后，宋昭昭先在肉末里面加入盐、白酒、酱油、葱姜水等调味料，对其和肉馅进行搅拌均匀。
接着，宋昭昭把四季豆给折去两端和茎丝。又在锅中放水进行烧开，放入四季豆，等到四季豆烧软后捞了出来。宋昭昭捞出四季豆，又把四季豆给切成细丝儿状。接着，宋昭昭放入刚刚调好的肉末中，再次的进行搅拌均匀。肉馅都弄好了，宋昭昭又在面粉里面加入一点点儿的盐，用一半的热水、一半的凉水，把面给和成半烫面的面团，盖上盖子蒸发一段儿的时间。
接着，宋昭昭把面团都给分成小剂子，压扁后再擀成中间厚四周薄的小圆片。放上刚刚调好的四季豆牛肉馅，收好口。再次的压扁，面团很软的，稍微的压一下就可以了。
宋昭昭把所有的面饼都给包好后，又在平底锅里面刷油进行烧热，放入刚刚的馅饼进行煎制。翻面再煎，两面多翻几次至熟了就可以了。
“自家做的馅饼，满满的馅，一定的是鲜美好吃的。”
宋昭昭把所有的馅饼都给做好了之后，得意满满的看着自己做的馅饼，小声的嘟囔着。
既然的是要简单的做个早饭，宋昭昭做完了馅饼，就打算的再做一个粥就可以了。
宋昭昭先把百合给加入了适量清水，进行泡发。银耳也是同样的泡发，泡发好了之后的银耳，宋昭昭给清洗干净，然后去掉银耳的根部，再把银耳给撕成小朵儿的样子。
接着，宋昭昭把紫薯给去掉皮儿，然后又把紫薯给切成块。
一切的材料都准备好了之后，宋昭昭把银耳放入小锅中，再加入百合，加入紫薯块，加入冰糖，加入枸杞等材料，最后宋昭昭倒入适量的清水进行煮开，就把紫薯百合银耳粥给做好了。
宋昭昭把四季豆牛肉馅饼和紫薯百合银耳粥给做好了之后，就赶快的都给端去饭厅了。
饭厅里面的人都在安安静静的坐在那里等着宋昭昭，唯独只有袁珠琪一个人，不停的在饭厅里面踱步，看起来是十分着急的样子。
“小丫头，你可算是回来了。”
袁珠琪看到宋昭昭的那一刻，眼睛瞬间的亮了起来，用了自己最快的速度，跑到了宋昭昭的面前。
宋昭昭看到袁珠琪的这个样子，无奈的一笑。
“我已经很快了，我们还是赶快的去吃饭吧。”
宋昭昭用手举了举自己手中的饭盘，笑着对着袁珠琪说到。
正当宋昭昭发愁的时候，一瞥眼，宋昭昭看到了刚刚采摘的四季豆，刚刚好，宋昭昭可以做四季豆牛肉馅饼的。
宋昭昭说做就做，先把牛里脊肉都给剁细，都是纯牛肉会有点儿的干，宋昭昭又加了点儿猪肥肉，也是同样的剁细了。
宋昭昭把肉都给切完了后，宋昭昭先在肉末里面加入盐、白酒、酱油、葱姜水等调味料，对其和肉馅进行搅拌均匀。
接着，宋昭昭把四季豆给折去两端和茎丝。又在锅中放水进行烧开，放入四季豆，等到四季豆烧软后捞了出来。宋昭昭捞出四季豆，又把四季豆给切成细丝儿状。接着，宋昭昭放入刚刚调好的肉末中，再次的进行搅拌均匀。肉馅都弄好了，宋昭昭又在面粉里面加入一点点儿的盐，用一半的热水、一半的凉水，把面给和成半烫面的面团，盖上盖子蒸发一段儿的时间。
接着，宋昭昭把面团都给分成小剂子，压扁后再擀成中间厚四周薄的小圆片。放上刚刚调好的四季豆牛肉馅，收好口。再次的压扁，面团很软的，稍微的压一下就可以了。
宋昭昭把所有的面饼都给包好后，又在平底锅里面刷油进行烧热，放入刚刚的馅饼进行煎制。翻面再煎，两面多翻几次至熟了就可以了。
“自家做的馅饼，满满的馅，一定的是鲜美好吃的。”
宋昭昭把所有的馅饼都给做好了之后，得意满满的看着自己做的馅饼，小声的嘟囔着。
既然的是要简单的做个早饭，宋昭昭做完了馅饼，就打算的再做一个粥就可以了。
宋昭昭先把百合给加入了适量清水，进行泡发。银耳也是同样的泡发，泡发好了之后的银耳，宋昭昭给清洗干净，然后去掉银耳的根部，再把银耳给撕成小朵儿的样子。
接着，宋昭昭把紫薯给去掉皮儿，然后又把紫薯给切成块。
一切的材料都准备好了之后，宋昭昭把银耳放入小锅中，再加入百合，加入紫薯块，加入冰糖，加入枸杞等材料，最后宋昭昭倒入适量的清水进行煮开，就把紫薯百合银耳粥给做好了。
宋昭昭把四季豆牛肉馅饼和紫薯百合银耳粥给做好了之后，就赶快的都给端去饭厅了。
饭厅里面的人都在安安静静的坐在那里等着宋昭昭，唯独只有袁珠琪一个人，不停的在饭厅里面踱步，看起来是十分着急的样子。
“小丫头，你可算是回来了。”
袁珠琪看到宋昭昭的那一刻，眼睛瞬间的亮了起来，用了自己最快的速度，跑到了宋昭昭的面前。
宋昭昭看到袁珠琪的这个样子，无奈的一笑。
“我已经很快了，我们还是赶快的去吃饭吧。”
宋昭昭用手举了举自己手中的饭盘，笑着对着袁珠琪说到。