按照之前计划好的，员工的工资发放下去后，又给大家发放了分红。
剩下的钱全都交由王建军手里。
看着手里不算少的一沓钱，王建军拉着江夏商量，“昨天新来的那个纪师傅手艺不错，我试了他的菜的口味，和我的也不相上下，我打算下个月着手饭店的事，小夏，你觉得怎么样？”
这个年代没有什么专业的厨师培训机构，想学厨艺一般还是传统的拜师。
大师傅做出菜的口味，也跟着师傅的不相上下。
像他们这种小地方招来的厨师，更论不上什么菜系了。
江夏对这方面不懂，不过王建军说行肯定就没问题。
“那钱的方面……，开饭店可不像开快餐馆这么简单了，如果想开一家有规模的饭店，预算还是不少的，对了，你对饭店的规模有什么想法没有？”
像他们快餐馆，也可以称得上小饭店，那种高档酒楼，也是饭店的一种。
这两者的差距可不是一星半点。
“想过了，我就想开一家通久饭庄那样的，地址还没有想好，只是刚有这个想法，跟你商量一下，看看你那边有什么主意。”
“嚯，通久饭庄，王建军，你这胃口可不小。”
江夏都没想到王建军有这么大的目标。
通久饭庄可是他们这一片数得上的大饭庄，算起来也有年头了。
之前似乎是什么国有饭店被个人承包下来，借着之前国有饭店的名气和那些固定的老顾，慢慢发展成如今这个局面的。
“你也觉得我这步子太大了？”
王建军看着江夏，幽深的眸子里都是认真和郑重。
江夏倒对他这个也字十分感兴趣。
“谁还这么说过？”
王建军挠了挠后脑勺，“不瞒你说，就这两天我跟我爸提过开饭店的想法，我爸原本以为我想再开一家快餐店，他还是挺支持我的，结果知道我打算开一家和通久饭庄差不多规模的饭店后，狠狠的批评了我一顿，说我好高骛远，做事不踏实，快餐店刚开起来，有点小成绩就这山望着那山高………”
剩下的钱全都交由王建军手里。
看着手里不算少的一沓钱，王建军拉着江夏商量，“昨天新来的那个纪师傅手艺不错，我试了他的菜的口味，和我的也不相上下，我打算下个月着手饭店的事，小夏，你觉得怎么样？”
这个年代没有什么专业的厨师培训机构，想学厨艺一般还是传统的拜师。
大师傅做出菜的口味，也跟着师傅的不相上下。
像他们这种小地方招来的厨师，更论不上什么菜系了。
江夏对这方面不懂，不过王建军说行肯定就没问题。
“那钱的方面……，开饭店可不像开快餐馆这么简单了，如果想开一家有规模的饭店，预算还是不少的，对了，你对饭店的规模有什么想法没有？”
像他们快餐馆，也可以称得上小饭店，那种高档酒楼，也是饭店的一种。
这两者的差距可不是一星半点。
“想过了，我就想开一家通久饭庄那样的，地址还没有想好，只是刚有这个想法，跟你商量一下，看看你那边有什么主意。”
“嚯，通久饭庄，王建军，你这胃口可不小。”
江夏都没想到王建军有这么大的目标。
通久饭庄可是他们这一片数得上的大饭庄，算起来也有年头了。
之前似乎是什么国有饭店被个人承包下来，借着之前国有饭店的名气和那些固定的老顾，慢慢发展成如今这个局面的。
“你也觉得我这步子太大了？”
王建军看着江夏，幽深的眸子里都是认真和郑重。
江夏倒对他这个也字十分感兴趣。
“谁还这么说过？”
王建军挠了挠后脑勺，“不瞒你说，就这两天我跟我爸提过开饭店的想法，我爸原本以为我想再开一家快餐店，他还是挺支持我的，结果知道我打算开一家和通久饭庄差不多规模的饭店后，狠狠的批评了我一顿，说我好高骛远，做事不踏实，快餐店刚开起来，有点小成绩就这山望着那山高………”