第26章 架空古代8(1/3)
等俞师傅把菜做的差不多了，念夏就再做了一盘荔枝肉，就空下来了。
她现在正在看唐师傅做最后一个甜点芋泥。
唐师傅正在炼制猪油，将猪肉里面内脏外面的油脂切块，下到锅中加水熬制。上好的槟榔芋已经切块蒸熟，猪油熬的差不多了，就把蒸好的芋头捣成泥状，加入白砂糖，再混入猪油，猪油和糖是这个甜点最关键的两个辅料了，粉糯的芋头要靠它们的加入，才能转化的更加香甜润滑，作为画龙点睛的是，撒上枸杞子，中间摆上红枣，最后一步再上锅蒸，这样算做好了。
念夏看了看会了，老夫人身边的贴身大丫鬟杜鹃已经来传菜了，司琴现在倒是脸上无担忧之色了，她拉着念夏的手絮叨：“念夏，你可真有本事，又能救人又能做菜，我看你很快就能升二等丫鬟了，唉，我就是除了吃啥都不会。”
念夏笑她，“这比一般人吃的多也是种本事啊，不过你要是想学做菜，虽然我知道的不多，但是也可以教你啊。”
“念夏，你真好，我就怕我学不会。”
“没事，慢慢来嘛。”
念夏他们大厨房中午吃的肯定要比在原来学规矩的地方要吃的好，尤其本身在大厨房，张师傅做了炸酱面，俞师傅做了配面的几个小菜，唐师傅用多的猪油做了猪油汤圆。大家正在吃呢，黄嬷嬷笑容满面进来了，“老夫人很喜欢那道荔枝肉，吃了有一半呢，连带着其他菜也动了不少筷子，念夏，你出来下。”
“拿着，这是老夫人赏的，还有我给你的，你今后好好干，现在还小，以后有的是机会。”黄嬷嬷说着递给一个荷包，跟里面的东西跟之前李嬷嬷给的一样，也是寸金豆子，只是这个荷包要大一点。还有一个盒子装了一个小的翡翠鲤鱼玉佩，这应该就是老夫人赏的吧，寓意极好，大小适合念夏这个年纪戴。
念夏还没领到这个月的工钱，倒是已经是个小富婆了。她留下了玉佩，把之前的金豆子全装在黄嬷嬷给的大荷包里，等这个月月底轮到她休息了，就拿出去给小豆子他们用。
等她学了差不多有两百道菜的时候，终于等来了休息日。
司琴的哥哥叫墨海，十五六岁的样子，从小伴着世子长大，性子很沉稳，就算在门房那等了司琴和念夏两个时辰都没有面露焦急，见了面就先感谢念夏一番，司琴抱着墨海的手臂，撒娇道：“哥哥，你带我们去珍品斋去看看吧，我和念夏都没去过，肯定有很多没见过的点心吧？”
墨海无奈笑道：“行行，带你们去。”
这时走出来一群人，为首的一位约莫二十岁的年纪，穿着倒是读书人的样子，脸色苍白，身体瘦弱，薄唇微微刻薄的上扬着，带了点嚣张的味道，那不把任何人都放在眼中的傲慢的样子，在人群里特别明显，他斜瞥了眼墨海，又打量了他身边的小丫头，“墨海你这小子，之前叫你出去消遣消遣都推脱不去，原来是要陪这两个乳臭未干的小丫头，怎么，都是你童养媳？”
后面几个都捂着嘴在笑，有个给墨海打了个眼色，叫他不要多话快走，墨海倒是神色平静，抱拳一礼，“陆管事说笑了，这是我妹妹，这不，等休息日好陪她们出去逛逛。”
原来这就是那陆管事，念夏不动声色的望了他一眼。
“妹妹？都是？我看是情妹妹吧，哈哈哈……”陆游福大笑着就率先走了。后面的人哗啦啦跟着走，一下子门口就剩下念夏他们三个人了。
“哥哥，那就是陆管事？怎么感觉好像跟哥哥不对付的样子，哥哥你有得罪过他吗？”司琴问。
“没有，他人就这样，”这要不跟他一起同流合污，就都是看不顺眼的，“这人不是好东西，小妹，念夏你们以后都看见他要离得远远的。”墨海郑重其事的叮咛道。
念夏装作好奇的样子，“这陆管事好大的派头，他平时住外面？”
她现在正在看唐师傅做最后一个甜点芋泥。
唐师傅正在炼制猪油，将猪肉里面内脏外面的油脂切块，下到锅中加水熬制。上好的槟榔芋已经切块蒸熟，猪油熬的差不多了，就把蒸好的芋头捣成泥状，加入白砂糖，再混入猪油，猪油和糖是这个甜点最关键的两个辅料了，粉糯的芋头要靠它们的加入，才能转化的更加香甜润滑，作为画龙点睛的是，撒上枸杞子，中间摆上红枣，最后一步再上锅蒸，这样算做好了。
念夏看了看会了，老夫人身边的贴身大丫鬟杜鹃已经来传菜了，司琴现在倒是脸上无担忧之色了，她拉着念夏的手絮叨：“念夏，你可真有本事，又能救人又能做菜，我看你很快就能升二等丫鬟了，唉，我就是除了吃啥都不会。”
念夏笑她，“这比一般人吃的多也是种本事啊，不过你要是想学做菜，虽然我知道的不多，但是也可以教你啊。”
“念夏，你真好，我就怕我学不会。”
“没事，慢慢来嘛。”
念夏他们大厨房中午吃的肯定要比在原来学规矩的地方要吃的好，尤其本身在大厨房，张师傅做了炸酱面，俞师傅做了配面的几个小菜，唐师傅用多的猪油做了猪油汤圆。大家正在吃呢，黄嬷嬷笑容满面进来了，“老夫人很喜欢那道荔枝肉，吃了有一半呢，连带着其他菜也动了不少筷子，念夏，你出来下。”
“拿着，这是老夫人赏的，还有我给你的，你今后好好干，现在还小，以后有的是机会。”黄嬷嬷说着递给一个荷包，跟里面的东西跟之前李嬷嬷给的一样，也是寸金豆子，只是这个荷包要大一点。还有一个盒子装了一个小的翡翠鲤鱼玉佩，这应该就是老夫人赏的吧，寓意极好，大小适合念夏这个年纪戴。
念夏还没领到这个月的工钱，倒是已经是个小富婆了。她留下了玉佩，把之前的金豆子全装在黄嬷嬷给的大荷包里，等这个月月底轮到她休息了，就拿出去给小豆子他们用。
等她学了差不多有两百道菜的时候，终于等来了休息日。
司琴的哥哥叫墨海，十五六岁的样子，从小伴着世子长大，性子很沉稳，就算在门房那等了司琴和念夏两个时辰都没有面露焦急，见了面就先感谢念夏一番，司琴抱着墨海的手臂，撒娇道：“哥哥，你带我们去珍品斋去看看吧，我和念夏都没去过，肯定有很多没见过的点心吧？”
墨海无奈笑道：“行行，带你们去。”
这时走出来一群人，为首的一位约莫二十岁的年纪，穿着倒是读书人的样子，脸色苍白，身体瘦弱，薄唇微微刻薄的上扬着，带了点嚣张的味道，那不把任何人都放在眼中的傲慢的样子，在人群里特别明显，他斜瞥了眼墨海，又打量了他身边的小丫头，“墨海你这小子，之前叫你出去消遣消遣都推脱不去，原来是要陪这两个乳臭未干的小丫头，怎么，都是你童养媳？”
后面几个都捂着嘴在笑，有个给墨海打了个眼色，叫他不要多话快走，墨海倒是神色平静，抱拳一礼，“陆管事说笑了，这是我妹妹，这不，等休息日好陪她们出去逛逛。”
原来这就是那陆管事，念夏不动声色的望了他一眼。
“妹妹？都是？我看是情妹妹吧，哈哈哈……”陆游福大笑着就率先走了。后面的人哗啦啦跟着走，一下子门口就剩下念夏他们三个人了。
“哥哥，那就是陆管事？怎么感觉好像跟哥哥不对付的样子，哥哥你有得罪过他吗？”司琴问。
“没有，他人就这样，”这要不跟他一起同流合污，就都是看不顺眼的，“这人不是好东西，小妹，念夏你们以后都看见他要离得远远的。”墨海郑重其事的叮咛道。
念夏装作好奇的样子，“这陆管事好大的派头，他平时住外面？”